Verzorging van knoflookbieslook - Hoe knoflookbieslookplanten te kweken

Het lijkt op een uienbieslook maar smaakt meer naar knoflook. Knoflookbieslook in de tuin wordt ook vaak Chinese bieslookplant genoemd en werd als zodanig tussen 4.000 en 5.000 jaar geleden in China voor het eerst geregistreerd. Dus, wat zijn knoflookbieslook en hoe verschillen ze van gewone tuinbieslook?

Wat zijn knoflookbieslook?

De wetenschappelijke naam van Allium tuberosum is indicatief voor zijn uienwortels en valt onder de familie Liliaceae. In tegenstelling tot uien of andere soorten knoflook, is de vezelachtige bol echter niet eetbaar, maar wordt hij eerder gekweekt vanwege zijn bloemen en stengels. U kunt gemakkelijk onderscheid maken tussen uienbieslook en knoflookbieslook. Knoflookbieslook heeft een plat, grasachtig blad, geen hol blad zoals uienbieslook. Ze worden tussen de 12 en 15 centimeter lang.

Knoflookbieslook is een prachtige bloem in een border of kuipplant en doet het goed in de kruidentuin. Ze kunnen langs een pad worden geplant of ook als een dichte bodembedekker. De kleine, stervormige bloemen zijn meestal crèmekleurig en worden in juni op stevige stelen geboren.

De bloemen kunnen worden gegeten of gedroogd en tot bloemstukken worden verwerkt. De zaadkoppen worden ook vaak gebruikt in eeuwige arrangementen of kunnen blijven staan ​​en zaden laten vallen voor continu opnieuw zaaien.

Het kweken van knoflookbieslook wordt meestal gekweekt voor culinair gebruik, zoals in kruidenazijn, salades, soepen, zachte kazen, samengestelde boters en gegrild vlees. Natuurlijk zijn de decoratieve eigenschappen niets om naar te niezen en trekt het vlinders aan.

Hoe knoflookbieslook te kweken

Ik wed dat iedereen wil weten hoe hij knoflookbieslook in de kruidentuin kan laten groeien, als je dat nog niet hebt gedaan. Deze kleine vaste planten kunnen worden geplant tot USDA zone 3 in de volle zon en in rijke, goed doorlatende grond met een pH van 6,0. Overplanten of dun tot 15 cm.

Plant je knoflookbieslook tussen wortels, druiven, rozen en tomaten. Ze zouden ongedierte zoals Japanse kevers, zwarte vlek op rozen, korst op appels en meeldauw op komkommerachtigen afschrikken.

Vermeerderen van zaad of deling. Verdeel de planten om de drie jaar in het voorjaar. Vermeerdering van zaad kan resulteren in een invasie van knoflookbieslook, dus misschien wilt u de bloemen eten voordat ze drogen en zaden laten vallen of verwijderen en weggooien.

Verzorging van knoflookbieslook

De verzorging van knoflookbieslook is vrij eenvoudig. Water indien nodig; hoewel de planten droogtetolerant zijn, houden ze wel van vochtige grond. Andere verzorging van knoflookbieslook geeft opdracht om ze aan het begin van het groeiseizoen te bemesten met een meststof met langzame afgifte.

Na langdurig invriezen, zullen knoflookbieslook vaak afsterven en pas in de lente terugkeren.

Knoflookbieslook heeft niet alleen een veelvoud aan culinaire toepassingen, maar is ook gunstig voor het spijsverteringsstelsel, stimuleert de eetlust, bevordert de bloedcirculatie en heeft diuretische eigenschappen.

Knip de stelen helemaal tot aan de grond of met 5 cm resterend zodat het kruid opnieuw kan groeien.