Rabarber planten: hoe rabarber te laten groeien

Rabarber (Rheum rhabarbarum) is een ander soort groente omdat het een vaste plant is, wat betekent dat hij elk jaar terugkomt. Rabarber is geweldig voor taarten, sauzen en gelei en past vooral goed bij aardbeien; dus misschien wil je ze allebei planten.

Hoe rabarber te laten groeien

Als je nadenkt over hoe je rabarber kunt laten groeien, plant het dan waar de wintertemperaturen onder de 40 F (4 C) komen, zodat de rusttoestand kan worden verbroken wanneer het in de lente opwarmt. Zomertemperaturen onder gemiddeld 75 F. (24 C.) zullen een behoorlijk mooie oogst opleveren.

Omdat rabarber een vaste plant is, verschilt de verzorging een beetje van die van andere groenten. Je moet er zeker van zijn dat je rabarber langs de rand van je tuin plant, zodat het je andere groenten niet stoort wanneer het elke lente opkomt.

U moet kronen of divisies kopen bij uw plaatselijke tuincentrum. Elk van deze kronen of divisies heeft voldoende ruimte nodig om omhoog te komen en je grote bladeren te geven. Dit betekent dat ze ongeveer 1 tot 2 voet (0,30 tot 0,60 m) uit elkaar moeten worden geplant in rijen die 2 tot 3 voet (0,60 tot 0,91 m) van elkaar verwijderd zijn. Je kunt ze ook gewoon aan de buitenrand van je tuin planten. Elke groeiende rabarberplant heeft ongeveer een vierkante meter ruimte nodig.

Pak de kronen en leg ze in de grond. Stop ze niet meer dan 1 of 2 inch (2,5 tot 5 cm.) In de grond, anders komen ze niet omhoog. Als bloemstengels op de groeiende rabarber verschijnen, verwijder ze dan meteen zodat ze de plant niet van voedingsstoffen beroven.

Zorg ervoor dat je de planten water geeft bij droog weer; rabarber tolereert geen droogte.

De verzorging van rabarberplanten vereist niet veel van u. Ze komen vrijwel elk voorjaar op en groeien goed alleen. Verwijder al het onkruid uit het gebied en cultiveer voorzichtig rond de stengels zodat je de groeiende rabarber niet verwondt.

Wanneer rabarber oogsten

Wanneer u klaar bent om rabarber te plukken, oogst dan niet de jonge bladeren het eerste jaar na het planten van rabarber, omdat hierdoor uw plant niet volledig kan uitzetten.

Wacht tot het tweede jaar en oogst dan de jonge bladeren van de groeiende rabarber zodra ze zijn uitgezet. Pak gewoon de stengel van het blad vast en trek of gebruik een mes om het af te snijden.