Wat is Blackheart Disorder: meer informatie over calciumgebrek in selderij

Selderij is een veel voorkomende snack onder lijners, gevuld met pindakaas tijdens schoollunches en een voedzame garnering in Bloody Mary-drankjes. Selderij is een van de meest populaire groenten in de Verenigde Staten. Deze tweejaarlijkse groente kan gemakkelijk in de meeste huistuinen worden gekweekt, maar is vatbaar voor problemen zoals selderij-blackheart-stoornis. Wat is selderij blackheart-stoornis en is blackheart in selderij te behandelen?

Wat is Blackheart Disorder?

Selderij is een lid van de familie Umbelliferae, onder wie wortelen, venkel, peterselie en dille. Het wordt meestal gekweekt vanwege zijn knapperige, licht zoute stengels, maar wortels en bladeren van selderij worden ook gebruikt bij de bereiding van voedsel. Selderij groeit het beste in vruchtbare, goed doorlatende grond met veel organisch materiaal.

Met een klein wortelstelsel is selderij een inefficiënte voedingsstofverzamelaar, dus extra organisch materiaal is essentieel. Dit onvermogen om voedingsstoffen efficiënt te absorberen is de oorzaak van selderijzwarte hartziekte, het gevolg van een calciumtekort in selderij. Calciumabsorptie is essentieel voor celontwikkeling.

Selderijzwart hartgebrek presenteert zich als verkleuring van de zachte jonge bladeren in het midden van de plant. Deze aangetaste bladeren worden zwart en sterven af. Blackheart komt ook veel voor bij andere groenten, zoals:

• Sla
• Andijvie
• Radicchio
• Spinazie
• Artisjok

Het staat bekend als puntverbranding wanneer het tussen deze groenten wordt aangetroffen, en zoals de naam al doet vermoeden, manifesteert het zich als licht tot donkerbruine laesies en necrose langs de randen en uiteinden van nieuwe bladeren die zich aan de binnenkant van de groente ontwikkelen.

Dit calciumgebrek in selderij wordt gevonden in juli en augustus, wanneer de omgevingsomstandigheden het meest optimaal zijn en de plantengroei op zijn hoogtepunt is. Calciumtekorten zijn niet noodzakelijkerwijs gerelateerd aan het calciumgehalte in de bodem. Ze kunnen gewoon het bijproduct zijn van omstandigheden die snelle groei bevorderen, zoals warme temperaturen en hoge bemesting.

Hoe selderij Blackheart-tekort te behandelen

Om blackheart in selderij te bestrijden, werk je voor het planten 2-4 cm goed verrotte mest, organische compost en een volledige meststof (16-16-8) met een snelheid van 2 lbs. per 100 vierkante voet. Graaf het mengsel in de tuingrond tot een diepte van 6-8 inch.

Goede irrigatie is ook essentieel voor bloeiende selderplanten. Consistente irrigatie voorkomt stress op de planten en zorgt ervoor dat het inferieure voedingsabsorberende wortelstelsel de calciuminname beter kan verhogen. Selderij heeft tijdens het groeiseizoen elke week minstens 1-2 inch water nodig, hetzij door irrigatie of regenval. Waterstress zorgt er ook voor dat de stengels bleekselderij vezelig worden. Regelmatig water geven bevordert scherpe, zachte stelen. Een druppelirrigatiesysteem is een van de meest efficiënte methoden om selderijgewassen water te geven.

Naast de eerste bemesting die bij het planten wordt aangebracht, profiteert selderij van extra bemesting. Breng een zijverband van een volledige meststof aan met een snelheid van 2 pond per 100 vierkante voet.