Rode bourgogne Okra: Groeiende rode Okra planten in de tuin

Je houdt waarschijnlijk van okra of haat het, maar hoe dan ook, rode bordeaux okra is een mooie, opzichtige exemplaarplant in de tuin. Dacht je dat okra groen was? Wat voor soort okra is rood? Zoals de naam al doet vermoeden, draagt ​​de plant 2 tot 5 inch lang, torpedovormig fruit, maar is de rode okra eetbaar? Lees verder om alles te weten te komen over het kweken van rode okra-planten.

Wat voor soort Okra is rood?

Inheems in Ethiopië, okra is het enige lid van de kaasjeskruidfamilie (waaronder katoen, hibiscus en stokroos) dat eetbaar fruit draagt. Over het algemeen zijn okra-peulen groen en een hoofdbestanddeel van menig zuidelijk dieet. Een relatieve nieuwkomer, Red Burgundy okra werd gefokt door Leon Robbins aan de Clemson University en geïntroduceerd in 1983, en werd de All-America Selections-winnaar in 1988. Er zijn ook andere rode soorten okra waaronder 'Red Velvet' en de dwerg rode okra ' Kleine Lucy. '

Dus terug naar de vraag "is rode okra eetbaar?" Ja. In feite is er echt niet veel verschil tussen rode okra en groene okra, behalve de kleur. En wanneer rode okra wordt gekookt, verliest het helaas zijn rode tint en worden de peulen groen.

Rode Okra-planten kweken

Start planten binnen 4-6 weken voor de laatste vorst datum voor uw gebied of direct buiten 2-4 weken na de laatste verwachte vorst. Okra-zaden kunnen moeilijk te ontkiemen zijn. Om het proces te vergemakkelijken, kraak je de buitenste laag voorzichtig met een nagelknipper of laat je ze een nacht in water weken. Kieming moet binnen 2-12 dagen plaatsvinden.

Ruimtezaden 2 inch uit elkaar in rijke grond en ongeveer ½ inch diep. Zorg ervoor dat u de grond met veel compost aanpast, want okra is een zware feeder.

Verplant de zaailingen wanneer alle kans op vorst verdwenen is en de grond warm is, en de omgevingstemperaturen zijn minimaal 68 graden F. (20 C.) Plant de nieuwe planten 6-8 centimeter uit elkaar. Pods moeten vormen in 55-60 dagen.