Een slakom tuin kweken: leer hoe u groenten in een pot kunt laten groeien

Je zult nooit meer een excuus hebben om geen frisse groene salade te hebben als je een salade in een pot kweekt. Het is supergemakkelijk, snel en zuinig. Bovendien kunt u met het telen van groenten in containers de soorten groenten kiezen die u verkiest in plaats van genoegen te nemen met een van die supermarktmixen. In een container geteelde slagreens zijn ook minder duur dan het kopen van die boetiekbabygreens. Lees verder om erachter te komen hoe u greens in een pot kunt laten groeien.

Voordelen van een Salad Bowl Garden

Terwijl de selectie van supermarkten steeds groter wordt, zijn er meestal nog maar een handvol groenten verkrijgbaar bij de kruideniers. Dat is nog maar het topje van de ijsberg. Er zijn zoveel meer groenten om uit te kiezen en veel van hen zijn kleurrijker (d.w.z. niet alleen smaakvoller maar ook rijker aan voeding dan in de winkel gekochte groenten).

Bovendien is het gemakkelijk om uw eigen microgreens te kweken tegen een fractie van de kosten. Groenen kunnen ook worden geoogst door gewoon de bladeren te plukken in plaats van de hele plant. Dat betekent dat u een continue aanvoer van verse groenten heeft bij het kweken van groenten in containers. Je moet van elke plant 3-4 oogsten kunnen genieten, maar je kunt ook successieplanten maken, zodat je over een paar weken weer een geheel nieuwe plant hebt om uit te oogsten.

Door in potten te kweken, zijn greens ook minder vatbaar voor onheil door ongedierte of getroffen door door de bodem overgedragen ziekten.

In een container geteelde saladegroenten hebben niet veel ruimte of zelfs veel moeite nodig. En, met een snelle terugkeer, rijpen de meeste sla na ongeveer drie weken uit. Dit maakt het ook het perfecte leuke en leerzame project om aan te werken met je minder dan geduldige kinderen.

Hoe Groenen in een pot te laten groeien

Sla is een van de oudste groenten, ontwikkeld uit stekelige sla, die, zoals de naam al doet vermoeden, minder dan wenselijk groen was. Door de minder gewenste eigenschappen, zoals de stekels, te verwijderen, ontstond een beter eetbare sla.

Tegenwoordig zijn er honderden verschillende cultivars van groenten om uit te kiezen en, samen met de sla, wil je misschien andere groenten kweken, zoals spinazie, bietengranen, boerenkool of snijbiet. Misschien wilt u ook wat eetbare bloemen of kruiden toevoegen om uw salades pit te geven. Houd er rekening mee dat niet elke hier vermelde plant vergelijkbare groei-eisen heeft. Kruiden zijn bijvoorbeeld meestal onderhoudsarme, droogtetolerante planten. Ze zouden niet worden opgenomen in uw delicate groenten, maar kunnen in een container naast de slakom worden gekweekt.

Om salade in een pot te laten groeien, selecteert u een dienblad, pot of vensterdoos die ten minste 18 inch (43 cm.) Breed en 6-12 inch (15-30 cm) diep is. Zorg ervoor dat de container voldoende afvoergaten in de bodem heeft.

Kies je greens. Naast de eerder genoemde, omvatten enkele van de vele typen:

• Rucola
• Tuinkers
• Escarole
• Andijvie
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Evenzo kunt u ervoor kiezen om een ​​"mesclun" -mix te planten, die meestal rucola, sla, kervel en andijvie bevat.

Vul de container met vooraf bevochtigde potgrond van goede kwaliteit of door u zelf gemaakt. Zaai de zaden dicht met ½ inch (1 cm.) Tussen de zaden. Houd de pot vochtig tijdens het ontkiemen en daarna. Verdun de planten als ze een paar centimeter (8 cm) lang zijn met een schaar. Je kunt de verdunningen dan als microgreens in een salade gooien.

Als de planten 10-15 cm lang zijn, bemest ze dan met een oplosbare meststof op halve sterkte. Planten kunnen na een paar weken worden geoogst door alleen de bladeren te knippen die je wilt.