Informatie over wilde tomaten: meer informatie over het kweken van wilde tomaten

Of je nu een liefhebber bent van het wildgekleurde, gevormde en subliem gearomatiseerde erfstuk of een grote supermarkt-tomatenconsument, alle tomaten danken hun bestaan ​​aan wilde tomatenplanten. Wat zijn wilde tomaten? Blijf lezen voor meer informatie over wilde tomaten en over het kweken van wilde tomaten.

Wat zijn wilde tomaten?

Bekend bij botanici als Solanum pimpinellifolium of eigenlijk "pooier", wilde tomatenplanten zijn de voorouders van alle tomaten die we vandaag eten. Ze groeien nog steeds wild in het noorden van Peru en het zuiden van Ecuador. Niet groter dan een gepelde erwt, pooiers en hun andere verwanten van wilde tomaten, zoals wilde aalbessen, zijn uiterst flexibel en kunnen overleven in enkele van de droogste, hardste woestijngebieden tot vochtige, met regen gevulde laaglanden tot kille alpenhoogten.

Kun je wilde tomaten eten? Hoewel deze kleine tomaten niet zo wijdverspreid zijn als voorheen, ALS je wel eens wilde tomaten hebt gezien, niet te verwarren met vrijwillige tuintomaten die gewoon ergens anders zijn opgedoken, zouden ze volledig eetbaar en behoorlijk smaakvol zijn, met een heldere oranjerode kleur .

Informatie over wilde tomaten

Pre-Columbiaanse bewoners van wat nu het zuiden van Mexico is, plantten en cultiveerden wilde tomaten. Terwijl ze wilde tomaten kweekten, selecteerden en bewaarden boeren zaden van het grootste, lekkerste fruit en kruisten ze met anderen met meer wenselijke eigenschappen. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten deze zaden vervolgens naar Europa, waardoor de voorouder van wilde tomaten verder werd gescheiden van zijn snel veranderende nageslacht.

Wat dat voor ons betekent, is dat moderne tomaten er goed uitzien, zelfs lekker smaken, maar de overlevingsvaardigheden van hun voorouders missen. Ze zijn gevoeliger voor ziekten en insectenbeschadiging dan hun voorgangers.

Helaas verliest de kleine pooier, vanwege de industriële landbouw in zijn geboortestreek, waaronder het gebruik van herbiciden, snel terrein en wordt hij even ongewoon als alle andere bedreigde soorten. Zaden voor de voorouderlijke tomaat zijn nog steeds online te vinden en worden meestal als vaste plant gekweekt. Rijpe wilde tomaten groeien tot een hoogte van ongeveer 4 voet (1 m.) Met een wijnbouwgewoonte.