Blackberry Penicillium Fruit Rot: Wat veroorzaakt fruitrot van bramen

Wat zou de zomer zijn zonder bessen? Bramen zijn een van de gemakkelijkst te kweken en bieden zich aan als wilde planten in veel delen van Noord-Amerika. Ze zijn vrij stoïcijns en winterhard, niet gegeven aan veel plaag- of ziekteproblemen, met uitzondering van schimmelproblemen. Blackberry Penicillium fruitrot is een schimmelziekte die voornamelijk voorkomt op fruit na de oogst. Rottende bramen in hun kisten treden op als gevolg van zware behandeling tijdens oogst en opslag. Sommige braamfruitrot komt ook voor op de stokken, maar niet in hoge omstandigheden.

Er zijn weinig teleurstellende dingen dan het vinden van fruitrot van bramen. Een paar tips kunnen u helpen uw oogst te behouden en Penicillium-fruitrot op braam te voorkomen.

Tekenen van Blackberry Penicillium Fruit Rot

Penicillium is niet de enige schimmel die rot op bessen veroorzaakt. Botrytis produceert de grijze rotvorm terwijl Penicillium zich ontwikkelt tot de groene schimmelvorm met witachtige tinten. Er zijn ook schimmels die witte, roze, zwarte en zelfs roestige schimmels produceren.

Penicillium tast aanvankelijk het oppervlak van de vrucht aan. Er verschijnen kleine plekjes die uiteindelijk samengroeien tot grotere rotten. Tegen het einde van de infectie verschijnt de witte, pluizige groei. De hele bes wordt te papperig. Dit wordt beschouwd als de secundaire infectiecyclus, waarbij schimmelsporen rijp zijn en nabijgelegen planten en fruit kunnen infecteren.

Zodra een infectie eenmaal in één gebied is opgetreden, verspreidt de schimmel zich namelijk snel onder ideale omstandigheden.

Oorzaken van Blackberry Fruit Rot

De schimmel is voorstander van warme, natte omstandigheden bij temperaturen tussen 65 en 85 (18 tot 29 C.) graden Fahrenheit. Penicillium treft zelden onrijpe bessen, maar komt vaker voor bij rijp fruit. Het komt de vrucht binnen door elk type verwonding, of het nu gaat om mechanische, insecten of andere soorten schade.

Heel vaak is het het resultaat van plukken en verpakken, wat vervolgens verandert in ooit perfecte vruchtrot in hun kisten. Een item dat sporenvorming stimuleert, zijn overvolle stokken. Stokken moeten op een afstand van 3 tot 5 stokken per voet (meter) worden geplaatst in rijen van 2 voet (0,61 m.) Uit elkaar. Dit zorgt voor voldoende luchttoevoer naar droge stokken en voorkomt fruitrot van bramen.

Penicillium Fruit Rot op Blackberry voorkomen

Een goede algehele gezondheid van planten kan de effecten van fruitrot helpen verminderen. Vermijd overtollige stikstof die de sporenproductie stimuleert en meer bladgroei veroorzaakt, waardoor het vermogen van de luifel om te drogen wordt vertraagd.

Het beheersen van insecten die de vrucht aanvallen, is cruciaal om letsel te voorkomen dat tot infectie kan leiden. Gebruik drijvende deksels om fruit te beschermen tijdens het rijpen en besproei het tijdens het groeiseizoen meerdere keren met neemolie.

Kies voorzichtig rijp fruit en bewaar ze zorgvuldig. Sommige professionele telers raden aan om tijdens het rijpingsproces fungicide te gebruiken. Een redelijk veilig product om twee weken voor de oogst te gebruiken, is vloeibaar koper-fungicide.

In de regel zal veel luchtruimte tussen planten, goede culturele praktijken en zachte behandeling van bessen de meeste gevallen van infectie na de oogst voorkomen.