Pompoenplant - Hoe merggroenten te laten groeien

Planten hebben een lange geschiedenis in het verdienen van regionale gemeenschappelijke namen voor hun fysieke eigenschappen of unieke kenmerken. Het woord 'merg' doet meteen denken aan de roomwitte, sponsachtige substantie in de botten. In tuinen in het Verenigd Koninkrijk en andere landen over de hele wereld verwijst 'merg' naar bepaalde soorten zomerpompoen, die merggroenten worden genoemd omdat hun 10- tot 12-inch (25-30 cm.) Ovale fruit een romig wit bevat , sponsachtig binnenste vlees omgeven door een harde maar dunne huid. Lees verder voor tips over het kweken van mergplanten in uw tuin.

Marrow Squash Plant Info

De groente Curcurbita pepo is de soort pompoen die gewoonlijk merg wordt genoemd. Echter, Curcurbita maxima en Curcurbita maschata zijn vergelijkbare squashvariëteiten die onder dezelfde gemeenschappelijke naam mogen worden verkocht. Ze produceren middelgrote tot grote planten die gedurende het groeiseizoen continu nieuw fruit zullen produceren. De zware productie en compacte groeiwijze van merggroenteplanten maken ze ideaal voor pocket-tuinen in kleinere landschappen.

Planten rijpen in 80-100 dagen. Hun fruit kan voortijdig worden geoogst en als courgette worden gebruikt. Merggroenten hebben op zichzelf een vrij milde smaak, maar hun mergachtige vlees houdt kruiden, specerijen en kruiden goed vast. Ze zijn ook goede accenten voor andere groenten of vlees met sterke smaken. Ze kunnen worden geroosterd, gestoomd, gevuld, gebakken of op veel andere manieren worden bereid. Merggroenten zijn geen vitaminerijk superfood, maar zitten boordevol kalium.

Hoe merggroenten te laten groeien

Voor het kweken van pompoenplanten is een plaats nodig die wordt beschermd tegen koele wind en rijke, vochtige grond. Jonge mergplanten kunnen in het voorjaar vatbaar zijn voor vorstschade. Planten kunnen ook last hebben van windschade als ze niet op een beschutte plek staan.

Voordat u mergplanten plant, moet de grond worden voorbereid met veel rijk, organisch materiaal om voedingsstoffen te bieden en vocht vast te houden.

De beste bloem- en fruitset wordt bereikt wanneer deze in de volle zon wordt geplant en om de twee weken wordt bemest met een plantaardige meststof. Planten moeten regelmatig worden bewaterd om vochtige, maar niet drassige grond te behouden.