Is biologisch beter - Leer over biologische planten versus Niet-biologische planten

Biologisch voedsel verovert de wereld stormenderhand. Elk jaar verschijnen er steeds meer producten met het felbegeerde 'biologische' label op de schappen van supermarkten, en steeds meer mensen kiezen ervoor om alleen biologisch voedsel te kopen, met name producten. Maar wat betekent biologisch precies? En hoe verschillen biologische en niet-biologische voedingsmiddelen? Blijf lezen om meer te weten te komen over het kopen en kweken van biologische of niet-biologische planten.

Biologische planten Vs. Niet-biologische planten

Vanaf de dag dat biologische marketing begon, was er een hevig debat over de voordelen ervan, met aan beide kanten een religieus standpunt. Dit artikel is niet bedoeld om een ​​van beide argumenten te bewijzen of te weerleggen - het is niet bedoeld om enkele feiten uiteen te zetten om lezers te helpen hun eigen beslissing.Uiteindelijk, of u ervoor kiest om biologisch te kopen, te groeien en te eten, is helemaal aan u.

Wat is het verschil tussen biologisch en niet-biologisch?

Organisch heeft een iets andere definitie als het wordt toegepast op verschillende dingen. Voor zaden en planten betekent dit dat ze zijn gekweekt zonder synthetische meststoffen, genetische manipulatie, bestraling of bestrijdingsmiddelen.

Biologische producten komen van deze planten en biologisch vlees komt van dieren die alleen deze planten hebben gegeten en niet zijn behandeld met medicijnen zoals antibiotica.

Voordelen van Organic Vs. Niet organisch

Is biologisch beter? Conventionele wijsheid zegt ja, maar onderzoek is iets minder overtuigend. Verschillende recente studies hebben aangetoond dat organisch voedsel niet merkbaar voedzamer is of beter smaakt dan thannon-organische alternatieven. Biologisch geteelde producten hebben 30% minder residuen van bestrijdingsmiddelen dan niet-biologische producten, maar beide vallen binnen de wettelijk toegestane limieten.

Een van de sterkste argumenten voor biologische planten is de impact op het milieu, omdat biologische teeltpraktijken leiden tot minder chemische en farmaceutische afvoer. Ook zijn biologische boerderijen en tuinen meestal kleiner en gebruiken ze milieuvriendelijkere methoden, zoals rotatie en bodembedekkers.

Uiteindelijk is het aan jou om te beslissen of biologisch telen, kopen en eten goed past.