Rozenbottelinformatie - Leer wanneer en hoe u rozenbottels kunt oogsten

Wat zijn rozenbottels? Rozenbottels worden soms de vrucht van de roos genoemd. Het zijn kostbare vruchten en ook containers voor rozenzaden die sommige rozenstruiken produceren; de meeste moderne rozen produceren echter geen rozenbottels. Dus waar kunnen rozenbottels voor worden gebruikt? Blijf lezen voor meer informatie over rozenbottels en leer hoe u rozenbottels kunt oogsten en profiteer van alles wat ze te bieden hebben.

Rozenbottel informatie

Van Rugosa-rozen is bekend dat ze een overvloed aan rozenbottels produceren, deze prachtige rozen kunnen worden gekweekt om multifunctioneel te genieten van hun prachtige bloemen tegen hun prachtige gebladerte en de heupen die ze produceren te gebruiken. De ouderwetse heesterrozen produceren ook prachtige rozenbottels en bieden hetzelfde plezier.

Als de rozenbottels in de struik worden gelaten en nooit worden geoogst, zullen de vogels ze vinden en de zaden pikken, terwijl ze deze fijne vruchten eten als een geweldige bron van voedsel in de wintermaanden en daarna. Beren en andere dieren vinden het heerlijk om wilde rozen te vinden en ook de rozenbottels te oogsten, vooral nadat ze net uit de winterslaap zijn gekomen.

Waar kunnen rozenbottels voor worden gebruikt?

Niet alleen dieren in het wild profiteren van rozenbottels, ze zijn ook voor ons een geweldige bron van vitamine C. Er wordt zelfs gezegd dat drie rijpe rozenbottels meer vitamine C bevatten dan één sinaasappel. Hierdoor worden ze vaak gebruikt in recepten. Rozenbottels hebben een zoete, maar pittige smaak en kunnen gedroogd, vers of geconserveerd worden voor toekomstig gebruik. Door ze te gebruiken om rozenbottelthee te maken, wordt rozenbottel vaak gebruikt, waardoor het niet alleen een lekker smakende thee is, maar ook een thee met een goed vitamine C-gehalte. Sommige mensen gebruiken rozenbottels om jam, gelei, siropen en sauzen te maken. De sauzen kunnen worden gebruikt als smaakmaker in andere recepten of op zichzelf.

Als u rozenbottels gebruikt voor voedsel, wees dan zeer voorzichtig om rozenbottels te gebruiken van rozen die niet zijn behandeld met enige vorm van pesticiden die niet specifiek zijn bestempeld als oké voor voedselproducerende gewassen. Hoewel het pesticide als veilig kan worden bestempeld voor voedselproducerende gewassen, wordt het ten zeerste aanbevolen om biologisch geteelde rozenbottels te vinden zonder dergelijke chemische behandelingen.

Rozenbottels worden gebruikt om griep, verkoudheid en andere ziekten te behandelen als maagtonicum. Ze zijn ook gebruikt om medicinale brouwsels te maken om het hart te versterken en het schudden en beven van dergelijke aandoeningen weg te nemen. Het succes van deze oude brouwsels is niet bekend; zij moeten destijds echter enig succes hebben gehad. Voor degenen onder ons die artritis hebben, lijkt het erop dat rozenbottels ook waardevol kunnen zijn om ons te helpen met de pijn die het met zich meebrengt. De Arthritis Foundation had de volgende informatie op hun website geplaatst:

“Recente dier- en in-vitro-onderzoeken hebben aangetoond dat rozenbottels ontstekingsremmende, ziektemodificerende en antioxiderende eigenschappen hebben, maar de resultaten van proeven bij mensen zijn voorlopig. Een meta-analyse uit 2008 van drie klinische onderzoeken toonde aan dat rozenbottelpoeder heup-, knie- en polspijn met ongeveer een derde verminderde bij bijna 300 artrosepatiënten en uit een onderzoek uit 2013 bleek dat conventioneel rozenbottelpoeder gewrichtspijn bijna net zo effectief verlichtte als een verbeterde versie . In een onderzoek uit 2010 met 89 patiënten verbeterden rozenbottels de symptomen van reumatoïde artritis beter dan een placebo. ”

Rozenbottels oogsten

Bij het oogsten van rozenbottels voor de verschillende toepassingen, worden ze meestal in de struik gelaten tot na de eerste nachtvorst, waardoor ze mooi felrood worden en ze ook enigszins zacht worden. Eventuele resterende bloei wordt vervolgens afgesneden en de rozenbottel wordt zo dicht mogelijk bij de basis van de gezwollen bolvormige heupen van de struik gesnoeid.

Rozenbottels kunnen worden geoogst wanneer ze rijp zijn voor hun zaden en in de koelkast of op een andere koude plaats worden geplaatst om door een koude, vochtige periode te gaan, de zogenaamde stratificatie. Zodra ze dit proces hebben doorlopen, kunnen de zaden worden geprepareerd en geplant om hopelijk een nieuwe rozenstruik te laten groeien. De roos die uit de zaden komt, is mogelijk te zwak om te overleven of kan een mooi exemplaar zijn.

Voor gebruik bij het maken van etenswaren worden de rozenbottels doormidden gesneden met een scherp mes. De minuscule haartjes en zaadjes worden verwijderd en vervolgens onder koud water gespoeld. Er wordt gezegd dat men tijdens dit bereidingsproces geen aluminium pannen of keukengerei op de rozenbottels mag gebruiken, aangezien het aluminium de neiging heeft om vitamine C te vernietigen. De rozenbottels kunnen vervolgens worden gedroogd door de voorbereide helften in een enkele schaal uit te spreiden lagen zodat ze goed drogen, of ze kunnen in een dehydrator of oven op de laagste stand worden geplaatst. Bewaar de helften na dit droogproces in een glazen pot en bewaar ze op een donkere, koele plaats.

De mogelijkheid dat de natuur de sleutels heeft om ons te helpen, zou geen verrassing moeten zijn, aangezien er veel andere gepubliceerde gevallen zijn. Rozenbottels zijn echt een prachtig geschenk van de roos en moeder natuur.