Zone 9 boerenkoolplanten: kun je boerenkool kweken in zone 9

Kun je boerenkool kweken in zone 9? Boerenkool is misschien wel een van de gezondste planten die je kunt kweken, maar het is absoluut een gewas voor koel weer. In feite brengt een beetje rijp de zoetheid naar voren, terwijl warmte kan resulteren in een sterke, bittere, onaangename smaak. Wat zijn de beste soorten boerenkool voor zone 9? Bestaat er zelfs zoiets als boerenkool? Lees verder voor antwoorden op deze brandende vragen.

Hoe boerenkool te kweken in zone 9

De natuur heeft boerenkool gemaakt om een ​​plant voor koel weer te zijn en tot nu toe hebben botanici geen echt hittetolerante variëteit gecreëerd. Dit betekent dat het kweken van zone 9 boerenkoolplanten strategie vereist, en misschien een beetje vallen en opstaan. Om te beginnen plant u boerenkool in de schaduw en zorg ervoor dat u hem bij warm weer voldoende water geeft. Hier zijn nog enkele handige tips van tuinmannen in zone 9:

• Plant boerenkoolzaden binnenshuis in de late winter en verplant de zaailingen vervolgens in het vroege voorjaar in de tuin. Geniet van de oogst tot het weer te warm wordt, neem dan een pauze en hervat de oogst van je boerenkool als het in de herfst koeler is.
• Opvolging plant boerenkoolzaden in kleine gewassen - misschien een batch om de paar weken. Oogst de jonge boerenkool als de bladeren jong, zoet en zacht zijn - voordat ze taai en bitter worden.
• Plant boerenkool in de late zomer of vroege herfst en oogst de plant vervolgens bij koud weer de volgende lente.

Collards vs. Zone 9 Kale Plants

Als u besluit dat het kweken van boerenkool bij warm weer gewoon te uitdagend is, overweeg dan boerenkool. Collards krijgen een slechte rap, maar in werkelijkheid zijn de twee planten nauw verwant en, genetisch gezien, zijn ze bijna identiek.

Wat de voeding betreft, is boerenkool iets hoger in vitamine A, vitamine C en ijzer, maar collards bevatten meer vezels, eiwitten en calcium. Beide zijn rijk aan antioxidanten en beide zijn supersterren als het gaat om foliumzuur, kalium, magnesium, vitamine E, B2 en B6.

De twee zijn meestal uitwisselbaar in recepten. Sommige mensen geven zelfs de voorkeur aan de iets mildere smaak van boerenkool.