Wat is een Gac-meloen: hoe een stekelige kalebasplant te laten groeien

Heb je ooit gehoord van gac-meloen? Nou, tenzij je woont in regio's van Zuid-China tot Noordoost-Australië waar gac-meloen komt, is het waarschijnlijk onwaarschijnlijk, maar deze meloen is op het goede spoor en voorbestemd om de volgende supervrucht te worden. Wat is gac-meloen? Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van gac-meloenfruit, de verzorging en andere informatie over gac-meloen.

Wat is Gac Melon?

Hoewel de vrucht gewoonlijk gac wordt genoemd, wordt hij ook wel baby jackfruit, stekelige bittere kalebas, zoete kalebas (wat is het?) Of cochinchin kalebas genoemd. De Latijnse naam is Momordica cochinchinensis.

Gac groeit op tweehuizige wijnstokken - m ale bloemen bloeien op de ene plant en vrouwtjes op de andere. Ze komen vaak voor op roosters bij de toegang tot landelijke huizen en tuinen in hun land van herkomst. De wijnstokken fruit slechts één keer per jaar, waardoor het zeer seizoensgebonden is.

De vrucht is donkeroranje als hij rijp is, rond tot langwerpig en ongeveer 13 cm lang en 10 cm breed. De buitenkant is bedekt met stekels en de binnenkant van de pulp is donkerrood en ziet eruit als een bloedsinaasappel.

Gac Melon Informatie

Gac wordt beschreven als zeer mild van smaak, eerder als een komkommer. Het vlezige vruchtvlees is zacht en sponsachtig. Gac, of stekelige kalebas, wordt niet alleen geoogst voor gebruik in tal van gerechten, maar de zaden worden ook gekookt met rijst om het een glanzend schitterend rood uiterlijk en olieachtige, milde, nootachtige smaak te geven.

In Vietnam wordt de vrucht de 'vrucht uit de hemel' genoemd, waarvan wordt aangenomen dat het een lange levensduur, gezondheid en vitaliteit bevordert, en het blijkt dat ze misschien gelijk hebben. Recente studies van deze meloen hebben aangetoond dat het een grote hoeveelheid lycofeen bevat, 70 keer meer dan tomaten. Deze antioxidant is niet alleen een middel tegen kanker, maar helpt de effecten van veroudering te vertragen.

De vrucht is ook rijk aan caroteen, tot wel 10 keer meer dan wortels en zoete aardappelen. Geen wonder dat het de pers wordt als het volgende superfood. Nu wed ik dat je je afvraagt ​​over het kweken van gac-meloenen.

Hoe een stekelige kalebas Gac-meloen te laten groeien

Een meerjarige wijnstok, gac kan in het eerste jaar of in het tweede jaar vruchten afwerpen. Start de zaden ten minste 8 weken voordat u ze buiten verplant. Wees geduldig. De zaden ontkiemen langzaam en kunnen een maand of langer duren. Door de zaden een nacht in water te laten weken, wordt de kieming versneld. De zaden hebben één opening die in de grond moet worden geplaatst. Hier komt de wijnstok tevoorschijn.

Buiten uitplanten na de laatste vorst in het voorjaar of in een grotere pot in de kas. In beide gevallen wordt de plant groot, dus gebruik minimaal een container van 5 gallon (19 liter). Gac heeft ongeveer 8 maanden nodig om te ontkiemen.

Gac Fruit Care

Gac groeit in gematigde gebieden waar de temperatuur minstens 60 F. (15 C.) is. De zachte plant heeft bescherming nodig tegen koele nachttemperaturen en doet het het beste in een warme kas als vaste plant of kan als eenjarige plant worden gekweekt in koelere klimaten.

Omdat gac tweehuizig is, moet je, om fruit te krijgen, minstens 6 planten laten groeien om bestuiving te garanderen. Ook kan handbestuiving ook nodig zijn.