Wat is Amethyst Basil - Tips voor het kweken van Amethyst Basil Plants

Weinig kruiden hebben een ongeëvenaarde smaak en aroma als basilicum. Methode Genovese basilicum is een zoete basilicum cultivar die in Europa de voorkeur geniet. Het is de enige paarse Genovese basilicum-cultivar. Paarse basilicumplanten hebben niet echt een enorm andere smaak dan groen, maar de kleur is prachtig insaladen en frisse toepassingen. Blijf lezen voor onze tips over het kweken van basilicum.

Wat is Amethyst Basil?

Er is iets met het combineren van een verse, rijpe wijnstok en basilicum. Gebruik Amethyst basilicum en je hebt ook een krachtige kleurencombinatie. Wat is Amethyst-basilicum? Amethyst-basilicuminfo vermeldt dat het dezelfde smaak heeft als een gewone zoete basilicum, maar de kleur voorkomt dat het wordt gekookt of in pesto wordt gebruikt. Gebruik het fris om de mooie kleur te behouden.

De beste Genovese basilicum zou in Italië groeien, maar je kunt deze Amethyst-variëteit het hele jaar door in USDA-zones 9-11 telen, of als een jaarlijkse elders. Paarse basilicumplanten zijn populair vanwege de unieke kleur. De Genovesevariety heeft dikke omgeslagen bladeren die vrij groot en gemakkelijk te gebruiken zijn.

Het paars is zo diep dat het bijna zwart lijkt, maar er kan een spook van groen zijn aan de randen. De stelen zijn ook diep paars. Genovese basilicum is langzamer om op hoog vuur vast te schroeven in vergelijking met andere zoetbasils.

Groeiende Amethyst Basil

Amethyst-basilicum heeft goed doorlatende grond nodig in de volle zon. In warme klimaten kun je zaden direct in een voorbereid bed planten, maar de meesten van ons zullen ze 6 tot 8 weken voor de datum van de laatste nachtvorst binnenshuis moeten starten.

Deze basilicum wordt 41-51 cm. Groot en moet 38-46 cm uit elkaar worden geplaatst. Amethyst Genovese basilicum is winterhard tot 20 graden Fahrenheit (-7 C.) Als u in een noordelijk klimaat leeft, plant u de basilinecontainers en brengt u ze aan het einde van de zomer binnen. Zet de container op een warme plek in een zonnig raam en blijf bladeren oogsten voor een beetje langer.

Hoe Purple Genovese te gebruiken

Helaas, als je paarse bladeren pureert, worden ze nogal grijs. Hetzelfde gebeurt als je de bladeren verwarmt, wat een onsmakelijk gerecht maakt. Gebruik de blaadjes vers in salades of over hapjes zoals brushetta.

Je kunt de kruiden gebruiken met bijna elk vlees en het is een perfecte combinatie met warmteminnende groenten zoals aubergine, tomaat en peper. Gebruik het vers als garnering op je pizza of pasta. Je kunt maar een paar bladeren tegelijk oogsten zonder de plant te beschadigen.

Basil verlaat droog en kan heel goed bewaard worden op een koele, donkere plaats. Basilicum is ook een geweldige metgezel voor warme seizoensgroenten en heeft ongediertebestrijdende eigenschappen die u in uw huis kunt gebruiken.