Wanneer kan ik munt oogsten - Lees meer over het oogsten van muntblaadjes

Mint heeft een terechte reputatie als tuinpestkop. Als je het ongebreideld laat groeien, kan en zal het het overnemen. Het plukken van muntplanten kan de plant vaak onder controle houden, hoewel een betere methode is om in een container te planten. Hoe dan ook, munt is krachtig en gemakkelijk te kweken, hoewel je je misschien afvraagt ​​"wanneer kan ik munt oogsten?"

Er is geen truc om muntblaadjes te oogsten, de truc is misschien genoeg gebruik te hebben van muntkruiden. Blijf lezen om erachter te komen hoe je muntblaadjes kunt oogsten.

Wanneer kan ik munt oogsten?

Munt is een hebzuchtige vaste plant die zich in eerste instantie ontwikkelt tot een opgeruimde, bossige groene klomp. Natuurlijk duurt de vermomming van het welgemanierde kruid niet lang en al snel is het weg om de rest van de tuin te veroveren. Zoals eerder vermeld, is het kruid het beste beperkt tot een container, maar als dat van jou niet het geval is, is de beste manier om het beest te temmen door muntblaadjes te oogsten.

U kunt in het voorjaar beginnen met het plukken van muntblaadjes zodra de plant is uitgebloeid en zo vaak mogelijk blijven oogsten. Niet alleen zal het oogsten van muntblaadjes het kruid regelmatig onder controle houden, maar het geeft de plant ook aan om nieuw aromatisch blad te produceren. Hoe meer je plukt, hoe meer het kruid groeit, wat betekent dat je het hele groeiseizoen takjes kunt plukken.

Munt bevat essentiële oliën die het kenmerkende aroma geven. Om het meeste uit de smaak en het aroma van munt te halen, oogst je op zijn hoogtepunt, net voor de bloei. Kies 's ochtends munt wanneer de etherische oliën doordringen om de meest intense smaak te krijgen.

Hoe munt te oogsten

Er is geen truc om muntplanten te plukken. De bladeren kunnen afzonderlijk worden geplukt als je er maar een paar nodig hebt, of de plant kan worden gesnoeid met een schaar en vervolgens het blad van de stelen verwijderen.

Als je de munt niet meteen gebruikt, plaats je de stengels drie tot zeven dagen in een glas water of doe je ze in een plastic zak die maximaal een week in de koelkast is bewaard.

Gebruikt voor muntkruiden

Nu je genoeg munt hebt, waar gebruik je het dan voor? Je kunt het voor later drogen of vers gebruiken. Laat de bladeren een paar minuten in heet water trekken om een ​​rustgevende muntthee te maken. Vries muntblaadjes samen met veenbessen of frambozen en water in ijsblokjesbakjes in voor feestelijke, smakelijke ijsblokjes.

Munt is prominent aanwezig in de keuken van het Midden-Oosten in tabouli en andere gerechten. Bewaar munt in de vorm van muntgelei voor een klassieke smaakmaker naast lamsvlees. Munt en erwten zijn een klassieke combinatie, maar probeer munt met courgette of verse bonen om ze tot iets subliems te verheffen.

Gooi muntblaadjes in verse fruitsalade of voeg het toe aan saladedressings en marinades. Garneer schotels met de mooie heldergroene bladeren of gooi ze met verse limoen en suiker vermengd met rum en koolzuurhoudend water voor een verfrissende mojito.