• Siertuinen
  • Eetbare tuinen
  • Tuinieren hoe
  • Kamerplanten
  • Problemen
No Result
View All Result
  • Hoofd
  • Siertuinen
  • Eetbare tuinen
  • Tuinieren hoe
  • Kamerplanten
  • Problemen
  • Speciale tuinen
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Enoki Mushroom Info - Tips voor het zelf kweken van Enoki Mushrooms

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Een snelle zoektocht naar enoki-paddenstoeleninformatie onthult tal van veel voorkomende namen, waaronder fluwelen stengel, winterpaddestoel, fluwelen voet en enokitake. Dit zijn zeer delicate schimmels in een bijna filamentvorm. Het zijn vaak de enige paddenstoelen die in de winter verkrijgbaar zijn. Het kweken van enoki-paddenstoelen in de teelt gebeurt in het donker, wat resulteert in witte slanke schimmels.

Als je enoki-paddenstoelen graag eet, kun je proberen ze zelf te kweken. Als u wilt leren hoe u enoki-paddenstoelen kunt kweken, zijn er tal van kits en inoculum beschikbaar. De meeste benodigdheden zijn gemakkelijk te vinden en glazen containers voor huishoudelijk gebruik kunnen na sterilisatie worden gebruikt.

Enoki Mushroom Info

Wilde enoki vertonen weinig gelijkenis met gecultiveerde vormen; ze groeien op rottend hout, vooral dode iepen in bosrijke omgevingen. Wildenoki hebben kleine bruine doppen en vormen trossen. Bij het foerageren is het belangrijk om voor elke verzamelde paddenstoel een sporenafdruk te maken. Dit komt omdat de schimmels sterk lijken op het dodelijke Galerina autumnalis.

Gecultiveerde enoki zijn wit en noedelachtig. Dit komt omdat ze in het donker worden gekweekt en de stelen zich uitstrekken om te proberen licht te bereiken. Het eten van enoki-paddenstoelen bevat eiwitten, voedingsvezels, aminozuren en vitamines B1 en B2.

Enoki-paddenstoelen kweken

De eerste stap bij het kweken van enoki-paddenstoelen is het vinden van spawn en groeimedium. Het groeimedium kan ook worden gerijpt hardhoutzaagsel. Selecteer vervolgens glazen containers en steriliseer ze. Meng de spawn goed door het medium.

Vul de fles met medium en bewaar ze op een temperatuur van 72-77 graden F. (22-25 C.) en de luchtvochtigheid is erg hoog. Als je witte schimmels wilt, bewaar de potten dan op een donkere plaats; anders krijg je browncaps, die nog steeds heerlijk zijn.

Over een paar weken zou het mycelium zichtbaar moeten zijn. Als het eenmaal het medium heeft bedekt, verplaats je potten met temperaturen van 50-60 graden F. (10-15 C.). Dit bevordert de vorming van de doppen.

Enoki-paddenstoelen eten

Het slanke profiel van de paddenstoel betekent dat ze weinig kooktijd hebben en aan het einde van een gerecht moeten worden toegevoegd. Enoki wordt veel gebruikt in Asianfood, maar voegt smaak en textuur toe aan elke keuken. Je kunt ze rauwe tosalades toevoegen, ze op een boterham leggen of er gewoon een snack op maken. Roerbak patat en soepen zijn klassiek gebruik.

Men denkt dat de schimmels de gezondheid verbeteren door het immuunsysteem te stimuleren en leverproblemen te behandelen. Er is zelfs een kleine school dat de paddestoelen de omvang van tumoren kunnen verminderen, maar geen wetenschappelijk bewijs.

Bekijk de video: HERKEN DE PADDENSTOEL deel 1 (Mei 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Vorige Artikel

Defensieve struiken voor landschapsarchitectuur: tips voor het gebruik van struiken met doornen

Volgende Artikel

Wat zijn post-opkomende herbiciden: een post-opkomst-herbicide gebruiken

Verwante Artikelen

Komkommers kraken open: wat te doen voor fruitkraken in komkommers
Eetbare tuinen

Komkommers kraken open: wat te doen voor fruitkraken in komkommers

2020
Spaanse lavendelplanten - Hoe Spaanse lavendel in de tuin te laten groeien
Eetbare tuinen

Spaanse lavendelplanten - Hoe Spaanse lavendel in de tuin te laten groeien

2020
Crocus Bulb Storage: leer hoe u krokusbollen kunt genezen
Siertuinen

Crocus Bulb Storage: leer hoe u krokusbollen kunt genezen

2020
Abelia bloeit niet - Tips voor het krijgen van bloemen op Abelia-planten
Siertuinen

Abelia bloeit niet - Tips voor het krijgen van bloemen op Abelia-planten

2020
Problemen met plantenwortels: waarom blijven mijn planten op dezelfde plek sterven
Problemen

Problemen met plantenwortels: waarom blijven mijn planten op dezelfde plek sterven

2020
Jute voorruit in de tuin: hoe jute voorruiten te maken
Tuinieren hoe

Jute voorruit in de tuin: hoe jute voorruiten te maken

2020
Volgende Artikel
Desert Bluebell Care: tips voor het kweken van Desert Bluebell-bloemen

Desert Bluebell Care: tips voor het kweken van Desert Bluebell-bloemen

Laat Een Reactie Achter


  • Werkelijk
  • Recent
  • Gemengde Berichten
Wat zijn groene begrafenissen? Lees meer over aardvriendelijke begraafopties

Wat zijn groene begrafenissen? Lees meer over aardvriendelijke begraafopties

2020
Hoe fruitwormen onder controle te houden - Natuurlijk van fruitwormen afkomen

Hoe fruitwormen onder controle te houden - Natuurlijk van fruitwormen afkomen

2020
Yam Plant Info: tips voor het kweken van Chinese yams

Yam Plant Info: tips voor het kweken van Chinese yams

2020
Aardappeltuberwormschade - tips voor het beheersen van aardappeltuberwormen

Aardappeltuberwormschade - tips voor het beheersen van aardappeltuberwormen

2020
Meststof die huisdiervriendelijk is: huisdierveilige meststof voor gazons en tuinen

Meststof die huisdiervriendelijk is: huisdierveilige meststof voor gazons en tuinen

0
Grasmaaimachines: wat zijn de verschillende soorten grasmaaiers

Grasmaaimachines: wat zijn de verschillende soorten grasmaaiers

0
Verwelking Bloemkool: Redenen voor Verwelking Bloemkoolplanten

Verwelking Bloemkool: Redenen voor Verwelking Bloemkoolplanten

0
Aubergine ‘Graffiti’ Verzorging - Wat is een Graffiti Aubergine

Aubergine ‘Graffiti’ Verzorging - Wat is een Graffiti Aubergine

0
Holly Berry Midge Pests: leer over Holly Midge-symptomen en -controle

Holly Berry Midge Pests: leer over Holly Midge-symptomen en -controle

2020
Bemesting met alfalfamaaltijd: hoe alfalfamaaltijd in de tuin te gebruiken

Bemesting met alfalfamaaltijd: hoe alfalfamaaltijd in de tuin te gebruiken

2020
Peanut Companion Plants - Leer over Companion Planting met pinda's

Peanut Companion Plants - Leer over Companion Planting met pinda's

2020
Glow-In-The-Dark Plants - Leer over planten die gloeien

Glow-In-The-Dark Plants - Leer over planten die gloeien

2020

Tuinieren Taurus

Tuinieren Taurus

Categorie

  • Siertuinen
  • Eetbare tuinen
  • Tuinieren hoe
  • Kamerplanten
  • Problemen
  • Speciale tuinen
  • Composteren
  • Gazononderhoud
  • Huis en tuin beoordelingen
  • Speciale artikelen
  • USDA-plantzones
  • Huis en tuin Business Hub
  • Tuin Trends

Populaire Categorieën

SiertuinenSpeciale artikelenKamerplantenSpeciale tuinenHuis en tuin beoordelingenProblemenEetbare tuinen

Gemengde Berichten

© 2025 https://taurusgardening.com - Tuinieren Taurus

No Result
View All Result
  • Siertuinen
  • Eetbare tuinen
  • Tuinieren hoe
  • Kamerplanten
  • Problemen
  • Speciale tuinen

© 2025 https://taurusgardening.com - Tuinieren Taurus