Wanneer rabarber oogsten en hoe rabarber oogsten

Rabarber is een plant die wordt gekweekt door moedige tuinders die de heerlijke smaak van deze ongebruikelijke en vaak moeilijk te vinden plant kennen. Maar een nieuwe rabarberteler kan vragen hebben als: "Hoe weet ik wanneer rabarber rijp is?" en "Wanneer rabarber oogsten?" Blijf lezen voor meer informatie over het oogsten van rabarber.

Wanneer rabarber oogsten

Hoe u kunt zien wanneer rabarber rijp is, is net zo eenvoudig als naar de plant lopen. Om eerlijk te zijn, is rabarber de hele lente en zomer 'rijp'. Maar voor de gezondheid van de plant zijn er bepaalde tijden dat je je rabarber moet oogsten.

De beste tijd om rabarber te oogsten is wanneer de stengels van de bladeren minstens 25 cm lang zijn. Dit zorgt ervoor dat de plant zich goed genoeg heeft gevestigd om het jaar te kunnen tolereren dat ze geoogst wordt. Je kunt een deel van de rabarberstelen eerder nemen dan dit, maar beperk je rabarberoogst tot slechts een paar stelen, zodat je de plant niet doodt.

Weten wanneer je rabarber moet oogsten, betekent ook weten wanneer het seizoen voorbij is. Hoewel je technisch gezien rabarber kunt blijven oogsten tot de herfst, houd er dan rekening mee dat je rabarberplant energie moet opslaan voor de winter. Vertraag of stop uw rabarberoogst eind juni of begin juli aanzienlijk, zodat uw rabarberplant energievoorraden kan opbouwen om de winter door te komen. Nogmaals, het kan worden geplukt tot de vorst, maar doe dit met mate, anders riskeer je de plant te doden.

Als je rabarber nieuw is geplant, wil je ook twee jaar wachten voordat je een volledige rabarberoogst van de plant krijgt. Dit zorgt ervoor dat de plant voldoende ingeburgerd is.

Hoe rabarber te oogsten

Rabarber oogsten is ook niet moeilijk. Er zijn twee manieren om rabarber te oogsten. Een daarvan is om een ​​scherp mes of een scherpe schaar te gebruiken om stengels af te snijden die minimaal 25 cm of langer zijn. De tweede is om voorzichtig aan de stengel te trekken en deze voorzichtig naar één kant te leunen totdat de stengel van de plant afbreekt. Oogst nooit alle stelen van je rabarberplant.

Nadat je de stelen van de plant hebt gesneden, snijd je de bladeren van de stengel en gooi je ze in de compostbak. De bladeren van de rabarberplant zijn giftig en mogen nooit worden gegeten.

Dat is alles wat er is om rabarber te oogsten. Nu je weet wanneer en hoe je rabarber moet oogsten, kun je van deze smakelijke stengels genieten in een grote verscheidenheid aan recepten.