Bestrijding van Pokeweed: hoe zich te ontdoen van Pokeberry-planten

Vroeger gebruikten indianen delen van pokeberry-wiet in medicijnen en voedsel, en veel mensen in het zuiden hebben het fruit in taarten gedaan, je moet voorzichtig zijn met het gebruik van pokeweed-bessen om giftige reacties te voorkomen. Daarom moeten hoveniers identificeren wat pokeweed is om te voorkomen dat ze per ongeluk worden ingeslikt door huisdieren en kinderen. Eenmaal geïdentificeerd, is het het beste om te leren hoe je van pokeberryplanten af ​​kunt komen, die hardnekkige telers zijn die tot 3 meter hoog kunnen worden.

Wat is Pokeweed?

Pokeweed of pokeberry (Phytolacca americana) is een inheemse plant die groeit in verstoorde bodems, zoals velden en weiden. De plant is gevaarlijk voor vee en alle delen van de plant worden als giftig beschouwd. Het is een vaste plant met een rode, houtachtige stengel met lange, ovale bladeren die wel tien centimeter lang kunnen worden.

Groenachtige bloemen verschijnen in juli tot september en geven toe aan druiveachtige trossen bessen. Hoewel de vruchten zijn gebruikt in de traditionele geneeskunde en taarten, zijn ze gevuld met verbindingen die onaangename fysieke reacties veroorzaken.

Het is het beste om te weten hoe je van pokeberryplanten af ​​kunt komen om opname door kinderen te voorkomen. Kleine hoeveelheden zijn over het algemeen niet schadelijk voor volwassenen, maar de plant zit vol met verschillende giftige stoffen. De wortels zijn het meest giftig, maar alle delen van de plant zijn over het algemeen onveilig.

Bladeren worden met de volwassenheid giftiger, maar het jonge gebladerte maakt al generaties lang deel uit van salades. Ze moeten twee keer worden gekookt, met elke keer een verandering van water om de bladeren veilig te maken voor consumptie. Bessen zijn het minst giftig, maar het is verstandig ze niet in te nemen, tenzij je de juiste bereiding kent.

Gemeenschappelijke Pokeweed-controle

Handmatige verwijdering voor gewone pokeweed-controle vereist dat de tuinman diep graaft en de hele penwortel eruit haalt. Trekken is niet succesvol omdat het wortels achterlaat die zullen regenereren. Als je niets anders doet, verwijder dan de vruchten van de plant voordat ze zich verspreiden. De plant kan tot 48.000 zaden produceren, die 40 jaar levensvatbaar blijven in de grond. Vogels lijken niet gehinderd door de bessentoxiciteit en genieten van het fruit en planten zaden overal waar ze worden uitgescheiden.

Het is meestal nodig om chemicaliën te gebruiken om pokeweed onder controle te houden, omdat de penwortel vlezig is en zich diep in de grond uitstrekt. Chemicaliën om pokeweed onder controle te houden, werken het beste als de plant jong is. Breng glyfosaat rechtstreeks op de bladeren van de plant aan om het te doden. Dit werkt via het vasculaire systeem en hoewel het even duurt om resultaten te zien, bereikt de chemische stof uiteindelijk de wortels. Andere chemicaliën om pokeweed onder controle te houden zijn dicamba en 2,4 D. Gebruik spot-applicaties op planten zoals ze in je tuin voorkomen.

Hoe Pokeweed Berries te gebruiken

Als je een deel van deze plant op je terrein laat groeien en je avontuurlijk voelt, kun je proberen de bessen in een taart te gebruiken. Een veiliger gebruik voor de vrucht is echter als inkt of kleurstof. Verpletterde bessen leveren een enorme hoeveelheid sap op, die ooit werd gebruikt om inferieure wijnen te kleuren. Het sap verft ook stoffen met een diepe karmozijnrode of fuchsia kleur.