Groeiende tuinkersplant: hoe ziet tuinkers eruit?

Op zoek naar iets anders om dit jaar in de moestuin te planten? Kijk eens naar de groeiende tuinkersplant (Lepidium sativum)? Tuinkersgroenten hebben heel weinig nodig bij het planten en de verzorging van tuinkersplanten is eenvoudig.

Hoe ziet tuinkers eruit?

Tuinkersgroenten zijn interessante meerjarige beplantingsplanten die vanuit China naar de Verenigde Staten zijn gekomen. Ook bekend als Marathi of halim, tuinkers groeit snel en wordt gebruikt als bladgroente in salades of als garnering.

De plant kan 2 voet hoog worden en produceert witte of lichtroze bloemen en kleine zaaddozen. De onderkant van de stengel heeft lange bladeren en veerachtige bladeren bevinden zich aan weerszijden van de bovenste stengel. Zowel de bladeren als de stengels van de tuinkersplant kunnen rauw of in sandwiches, soepen of salades worden gegeten en worden soms tuinkers genoemd.

Deze voedingsrijke planten bevatten vitamine A, D en foliumzuur. Populaire variëteiten zijn gerimpelde, gekreukelde, Perzische, gekreukelde en gekrulde soorten.

Tuinkers kweken

Tuinkers van zaadplanten door ze willekeurig te verspreiden of in rijen te plaatsen. Tuinkers heeft biologische rijke grond en volle zon nodig om te gedijen. De zaden moeten ¼ tot ½ inch diep worden geplant. Rijen moeten 3-4 inch uit elkaar worden geplaatst.

Zodra de planten tevoorschijn komen, is het het beste om ze 8-12 centimeter uit elkaar te houden. Elke twee weken opnieuw zaaien zorgt voor een continue aanvoer van deze verse groenten. Wanneer de bladeren 2 centimeter lang zijn, kunnen ze worden geoogst.

Als je weinig ruimte hebt, laat je tuinkers groeien in containers of hangende manden.

Hoe zorg je voor tuinkersplanten

• De verzorging van tuinkersplanten is relatief eenvoudig, zolang de grond gelijkmatig vochtig wordt gehouden.
• Het is alleen nodig om periodiek te bemesten met een oplosbare vloeibare meststof.
• Het onkruid moet tijdens de eerste maand tijdens de vestiging worden gecontroleerd. Gebruik biologische mulch, stro, krantenpapier of gemaaid gras om planten te beschermen en vocht vast te houden.