Sla en vorst: Moet sla tegen vorst worden beschermd

Sla is een groente die het het beste doet als hij in koelere, vochtige omstandigheden wordt gekweekt; temperaturen tussen 45-65 F. (7-18 C.) zijn ideaal. Hoe cool is cool echter? Zal vorst slaplanten beschadigen? Lees verder voor meer informatie.

Moet sla worden beschermd tegen vorst?

Je eigen sla kweken is iets moois. Het is niet alleen de moeite waard om je eigen verse producten te plukken, maar als ze eenmaal zijn geplukt, blijft de sla groeien, waardoor je opeenvolgende oogsten van verse groenten krijgt. Maar wat gebeurt er als de temperatuur naar het vriespunt daalt? Moet uw sla tegen vorst worden beschermd?

Slazaailingen tolereren over het algemeen lichte vorst en, in tegenstelling tot de meeste groenten, blijven ze door de herfst groeien als de mogelijkheid in sommige regio's waarschijnlijk is. Dat gezegd hebbende, koude, heldere nachten kunnen vorstschade veroorzaken in sla. vooral als de duur van de cold snap lang is.

Sla en vorst resulterende symptomen

Vorstschade in sla veroorzaakt verschillende symptomen die verband houden met de ernst en de duur van de vriesperiode. Een veel voorkomend symptoom is wanneer de buitenste cuticula van het blad loskomt van het onderliggende weefsel, waardoor een gebronsde kleur ontstaat als gevolg van de dood van die epidermale cellen. Ernstige schade veroorzaakt necrotische laesies van de bladaders en vlekken op het blad, vergelijkbaar met verbranding door bestrijdingsmiddelen of hitteschade.

Soms worden de uiteinden van jonge bladeren ronduit gedood of bevriest de randen, wat resulteert in verdikking van het bladweefsel. Eventuele schade aan sla als gevolg van vorst moet worden verwijderd, anders zullen de planten beginnen te vergaan en oneetbaar worden.

Sla en vorstbescherming

Sla is tolerant voor koude temperaturen gedurende korte tijd, hoewel de groei zal vertragen. Om sla in vorstgevoelige gebieden te beschermen, plant romaine of botersla, die het meest koud tolerant is.

Als vorst wordt voorspeld, bedek de tuin dan met lakens of handdoeken om enige bescherming te bieden. Dit zal op korte termijn helpen, maar als er langdurige vorst nodig is, is uw sla waarschijnlijk in gevaar.

Ten slotte is vorst buiten misschien niet de enige zorg voor sla en vorst. Vorstige omstandigheden in uw koelkast zullen de zachte slagroenten zeker beschadigen, waardoor u een slijmerige puinhoop krijgt. Sla natuurlijk geen sla in de vriezer. Pas de instelling van uw koelkast aan als deze vatbaar is voor bevriezing.