Costmary Growing: zorg voor Costmary-planten in tuinen

Een ouderwets, overblijvend kruid, costmary (Chrysanthemum balsamita syn. Tanacetum balsamita) wordt gewaardeerd om zijn lange, gevederde bladeren en muntachtig aroma. Kleine gele of witte bloemen verschijnen in de late zomer.

Costmary-bladeren, ook bekend als bijbelplant, werden vaak gebruikt als bladwijzers om pagina's van de Schrift te markeren. Bovendien melden plantenhistorici dat het naar ruikende blad vaak heimelijk werd gesnoven om kerkgangers tijdens lange preken wakker en alert te houden. Lees verder voor meer informatie over de zorg voor costmary-planten en hoe u ze kunt gebruiken.

Costmary groeit

De costmary-kruidenplant is een winterhard kruid dat hete zomer en koude winters verdraagt. Het gedijt in bijna elk type arme, droge grond, inclusief klei en zand. Hoewel de plant in halfschaduw groeit, bloeit hij het best in de volle zon.

In de kruidentuin staat deze hoge plant, die een hoogte van 2 tot 3 voet bereikt, heerlijk achter kortere kruiden zoals tijm, oregano of salie. Oost-Indische kers of andere kleurrijke bloeiers kunnen worden geplant als aanvulling op het felgroene blad van costmary.

Koop costmary-planten in een kwekerij of kas of vraag tuiniervrienden om divisies van gevestigde planten te delen. De plant verspreidt zich door ondergrondse wortelstokken en is uiterst moeilijk - zo niet onmogelijk - om uit zaad te groeien.

Costmary Plant Care

Zorgen voor Costmary is een gemakkelijke taak; eenmaal aangelegd, heeft het kruid geen kunstmest nodig en heeft het zelden water nodig. Laat minimaal 12 centimeter tussen elke plant.

Costmary profiteert van een verdeling om de twee tot drie jaar om te voorkomen dat de plant moe en overwoekerd wordt. Graaf de klomp in het voorjaar of de herfst en trek de wortelstokken vervolgens met je handen uit elkaar of scheid ze met een mes of schep. Herplant de divisies of geef ze weg.

Gebruikt voor Costmary

Costmary wordt geoogst voordat de plant bloeit en de verse, geurige bladeren worden gebruikt om soepen, salades en sauzen op smaak te brengen. Net als munt vormen de bladeren een aromatische garnering voor vers fruit of koude dranken.

De bladeren hebben ook medicinaal gebruik en een costmary-kompres haalt de angel en jeuk uit insectenbeten en kleine snijwonden en krassen.

Gedroogde costmary wordt vaak gebruikt in potpourris of sachets, en het combineert goed met andere gedroogde kruiden zoals kruidnagel, kaneel, rozemarijn, laurier en salie. Het planten van costmary rond de pen van een hond kan vlooien helpen ontmoedigen.