Knopen van broccoli: waarom broccoli een kleine, slecht gevormde kop vormt

Broccoli is een koele seizoensgroente die gedijt op vruchtbare, goed doorlatende bodems die rijk zijn aan organisch materiaal. Zoals elke plant, kunnen broccoliplanten worden aangetast door plagen of ziekten, en geplaagd door problemen die ook worden veroorzaakt door omgevingsstress - zoals arme broccolikoppen. Als je broccoliplanten aan het knopen zijn, dan is dit artikel iets voor jou.

Wat is het dichtknopen van broccoli?

Broccoliplanten knopen als de broccoli kleine of geen koppen vormt. Het dichtknopen van broccoli is de ontwikkeling van kleine, voor een commerciële teler, onverkoopbare koppen of "knopen" wanneer de plant onvolwassen is.

In de eerste plaats komt het dichtknopen van broccoli voor bij jonge planten wanneer ze worden blootgesteld aan enkele dagen van koude temperaturen van ongeveer 35-50 graden F. (1-10 C). Koude temperaturen zijn echter niet de enige reden voor arme broccolikoppen.

Broccoliplanten zijn gevoelig voor langdurige veranderingen in hun omgeving. Een aantal voorwaarden kan de plant aantasten, wat resulteert in een verandering in de vegetatieve groei vroeg in de ontwikkeling van de plant. Bijkomende stressfactoren zoals onvoldoende water, een gebrek aan stikstof, overmatig zout in de grond, plagen of ziekten en zelfs onkruidconcurrentie kunnen allemaal bijdragen aan problemen met de knoop van broccoli.

Transplantaties hebben meer kans om te knopen dan jonge, snelgroeiende planten, evenals planten waarvan de wortels blootliggen. Het goede nieuws is dat het probleem van een broccoli die kleine of geen koppen vormt, kan worden opgelost.

Hoe knopen van broccoli op te lossen

Om te voorkomen dat broccoli wordt dichtgeknoopt, past u uw plantdata aan als u zich in een regio bevindt waar koude snaps voorkomen, zodat de planten volwassen genoeg zijn om een ​​grote kop te krijgen of ze te onvolwassen zijn voor vroegtijdig knopen.

Als u transplantaties gebruikt, moeten ze 4-6 volwassen bladeren en een gezond, goed ontwikkeld wortelstelsel hebben voordat ze vertrekken. Grotere, meer volwassen transplantaties hebben de neiging om kleine, vroege koppen (knopen) te vormen die te snel bloeien. Zaaien voor beoogde transplantaties ongeveer 5-6 weken voordat u ze verwacht te planten.

Houd een consistent irrigatieschema aan. Geef de broccoliplanten diep en niet vaak water, ongeveer 1-2 inch water per week. Gebruik indien mogelijk druppelirrigatie om water te besparen en breng mulch aan rond de planten om niet alleen te helpen bij het vasthouden van water, maar ook om de groei van onkruid te vertragen. Organische mulch zoals stro, geraspte kranten of glassnippers zijn ideaal.

Plastic mulchs besparen ook water, verminderen de groei van onkruid en bevorderen een vroege rijpheid met transplantaties. Hot caps en stof beschermen tere zaailingen en transplantaties tegen vorst en kunnen problemen met broccoli-knopen voorkomen.

Wees ten slotte waakzaam en constant met betrekking tot bemesting. U moet vier weken na verplanten of verdunnen een meststof op stikstofbasis (21-0-0) aanbrengen in een hoeveelheid van ½ kopje per 10 voet rij. Dit stimuleert een krachtigere plantengroei. Breng een extra ¼ kopje aan wanneer de hoofden de grootte van een kwart bereiken. Breng vervolgens, wanneer de hoofdkop is geplukt, extra meststof van 6 inch aan de zijkant van de plant aan en giet de grond in. Dit zal de ontwikkeling van zijscheuten stimuleren.

Volg al het bovenstaande en vermijd broccoli-knopen en oogst in plaats daarvan grote, mooie broccolikronen.