Een sporenafdruk maken: hoe je paddenstoelensporen kunt oogsten

Ik hou van paddenstoelen, maar ik ben zeker geen mycoloog. Ik koop de mijne meestal bij de kruidenier of de lokale boerenmarkt, dus ik ben niet bekend met technieken voor het verzamelen van sporen. Ik zou zeker ook graag mijn eigen eetbare paddenstoelen willen kweken, maar de kosten van commerciële paddo-kweeksets hebben me ervan weerhouden het te proberen. De volgende informatie over het oogsten van sporen van paddenstoelen maakt me behoorlijk opgewonden!

Spore Collection Techniques

De reproductieve lichamen van schimmels, het doel van paddenstoelen in het leven is om sporen of zaden te produceren. Elk type schimmel heeft een ander sporentype en geeft ze vrij in unieke patronen, afhankelijk van de vorm van de onderkant van de paddenstoelkap. Gill-paddenstoelen zijn het gemakkelijkst om sporen te oogsten, maar met wat experimenteren kunnen alle soorten worden geoogst. Geïntrigeerd? Dus hoe oogst je dan paddestoelsporen?

De meest gebruikelijke methode om sporen van paddenstoelen te oogsten is het maken van een sporenafdruk. Wat is in hemelsnaam een ​​sporenafdruk, vraag je? Het maken van een sporenafdruk is een methode die door echte mycologen, en niet door wannabes zoals ik, wordt gebruikt om een ​​schimmel te identificeren. Ze gebruiken de karakteristieke kleur, vorm, textuur en patroon van de vrijgekomen sporen om de paddenstoel te identificeren. Een sporenafdruk maakt dit mogelijk zonder een krachtige microscoop.

De sporenafdruk kan ook door de niet-wetenschapper worden gebruikt om een ​​aantal sappige schimmels te kweken die geschikt zijn voor opname op een pizza, of wat heb je. Een sporenspuit is een andere methode om sporen te verzamelen, maar daar komen we zo op terug.

Hoe paddenstoelensporen te oogsten

Om paddenstoelensporen te oogsten door een sporenafdruk te maken, heb je eetbare paddenstoelen nodig - elke variëteit is goed, maar zoals gezegd zijn de kieuwsoorten het gemakkelijkst en het meest verkrijgbaar bij de plaatselijke kruidenier. Zorg ervoor dat het een volwassen exemplaar is, een exemplaar met een duidelijke kieuw. Je hebt ook een stuk wit papier, een stuk zwart papier en een glazen bak nodig die over de paddenstoel kan worden omgekeerd. (Het doel van twee kleuren papier is omdat de sporen soms licht gekleurd en soms donker zijn. Door beide te gebruiken, kunt u de sporen zien ongeacht hun tint.)

Leg de twee kleuren papier naast elkaar. Verwijder de steel van de paddenstoel naar keuze en draai hem om, plaats de dop met de sporen naar beneden op de twee vellen papier, met de ene helft op wit en de andere helft op zwart. Dek de paddenstoel af met het glazen bakje om uitdroging te voorkomen. Laat de schimmel een nacht afgedekt staan ​​en de volgende dag zijn de sporen van de dop op het papier gevallen.

Als je dit als een schoolwetenschappelijk project wilt doen of het gewoon voor het nageslacht wilt bewaren, kun je het spuiten met een fixeermiddel of haarlak. Het project kan ook worden gedaan op een glasplaat voor een coole sporenprint die geschikt is om op te hangen.

Anders, als ik net als ik, jeuk om je eigen paddenstoelen te kweken, verspreid je de sporen voorzichtig over een voorbereide bak met grond met ontbindende mest of compost. De opkomsttijd is afhankelijk van het type paddenstoel en de omgevingsomstandigheden. Denk eraan, schimmels houden van vochtige en warme omstandigheden met een dag / nacht-cyclus.

Oh, en terug naar de sporenspuit. Wat is een sporenspuit? Een sporenspuit wordt gebruikt om sporen en water gemengd op objectglaasjes te laten vallen om door een microscoop te bekijken voor onderzoek of om steriele substraten te inoculeren met een bepaalde paddenstoelenspore. Deze spuiten zijn steriel en worden over het algemeen online gekocht bij een leverancier. Maar voor het grootste deel, en voor een goedkoop tuinierproject, kan het maken van een sporenafdruk niet kloppen. Ik ga het zelfs proberen.