Woody Basil Plants: wat te doen met een basilicum met houtachtige stengels

Basilicum is een heerlijk veelzijdig eenjarig kruid dat inheems is in Zuid-Azië en de eilanden in de Stille Zuidzee. Net als bij andere kruiden is basilicum gemakkelijk te kweken en onder ideale omstandigheden zeer vruchtbaar. Toch kunnen basilicumplanten een aantal problemen hebben; hiervan zijn basilicumplanten met houtachtige stengels. Als je basilicumstelen hebt die in hout veranderen, lees dan verder voor meer informatie over het oplossen van problemen met houtachtige stelen in basilicum.

Basilicum vermijden met houtachtige stengels

Basilicum, Ocimum basilicum, is een lid van de Lamiaceae of mint familie. Basilicum wordt voornamelijk gekweekt vanwege de zachte, jonge bladeren die vers of gedroogd worden gebruikt in Aziatische en Europese voedingsmiddelen. Een goede aanplant en voortdurende verzorging van basilicum geven het de beste kans om te gedijen en ziekten en plagen te voorkomen.

Basilicum houdt, zoals de meeste kruiden, van veel zon, minstens zes tot acht uur per dag. Vermeerdering door zaad is eenvoudig. U kunt de tuin direct in zaaien nadat alle gevaar voor vorst is verstreken of u kunt de zaden vroeg binnenshuis starten (zes tot acht weken voordat u ze buiten plant). Zaai de zaden gelijkmatig en bedek ze met 0,6 cm (6 cm) goed doorlatende grond met een pH van 6,0-7,5. Binnen vijf tot zeven dagen zul je zien dat de zaailingen beginnen te verschijnen.

Houd de zaailingen vochtig maar niet doorweekt, anders kunnen ze een schimmelziekte ontwikkelen die demping wordt genoemd. Wanneer de zaailingen twee of drie paar bladeren hebben, verdun ze dan of verplant ze 6-12 inch uit elkaar. Mulch rond de planten met gemaaid gras, stro, compost of gemalen bladeren om vocht vast te houden en onkruid te vertragen.

Geef de basilicum elke zeven tot tien dagen water, afhankelijk van de regenval. Als de planten in containers staan, hebben ze mogelijk extra water nodig.

Bemest basilicum lichtjes een of twee keer met een 5-10-5-voedsel met een snelheid van 3 ounces voor elke 10 voet (3 m.) Plantruimte. Gebruik elke vier tot zes weken vloeibare meststof met de helft van de aanbevolen sterkte voor basilicum binnenshuis en elke drie tot vier weken voor basilicum die buiten in containers wordt gekweekt.

Volg al het bovenstaande en je zou een overvloed aan heerlijke, aromatische basilicumbladeren moeten hebben om te oogsten. Maar wat gebeurt er als je houtachtige basilicumplanten begint te krijgen?

Probleemoplossing Woody Stems in Basil

Basilicum, in tegenstelling tot sommige planten, houdt er eigenlijk van om een ​​beetje van de top te worden gehaald. Je kunt oogsten zodra de plant enkele centimeters groot is. Knip jonge bladeren af ​​of snij, als u een hele stengel oogst, boven een paar bladeren. Dit stimuleert nieuwe groei bij de snede die binnen een week zichtbaar moet zijn. Blijf de basilicum het hele groeiseizoen bijsnijden om de groei te stimuleren.

Als je de basilicum niet meteen kunt gebruiken, hang dan de stengels om te drogen of vries de basilicum in ijsblokjesbakjes in voor later gebruik. Pureer de basilicum met een beetje water of olijfolie, doe de puree in de bakplaat, vries in en laat ze uit de kom komen en bewaar de blokjes in de vriezer in een luchtdichte bak voor later gebruik.

Het belangrijkste is om je basilicum te blijven snoeien. Als je dat niet doet, zal de plant bloeien en zaad vormen, wat op zijn beurt ervoor zorgt dat de stelen houtachtig worden. De bladeren worden ook bitter. Als je de basilicum kweekt als sieraad vanwege het aantrekkelijke blad en de bloemen, maakt het je waarschijnlijk niet uit als de basilicumbloemen in hout veranderen. Als je echter van die sappige jonge bladeren houdt, blijf dan knippen. Oude stengels die niet zijn ingekort, worden ook houtachtig, net als een plant die mag bloeien.

Houd er rekening mee dat basilicum jaarlijks is. Je kunt de levensduur een beetje verlengen door de plant naar binnen te brengen als het koud begint te worden, maar uiteindelijk zal hij afsterven. Houtige basilicumplanten betekenen simpelweg dat de plant zichzelf beschermt tegen de dompeltemperaturen. Als je het naar binnen brengt, geef het dan veel licht. De productie zal in de winter vertragen, maar je zou nog steeds een aantal heerlijke verse basilicumbladeren moeten kunnen oogsten om je wintermaaltijden te verlevendigen.