Sierknoflookplanten - Waarom mijn knoflook bloeit

Knoflook heeft tal van gezondheidsvoordelen en maakt elk recept levendiger. Het is een belangrijk ingrediënt in zowel de regionale als de internationale keuken. Bloeien knoflookplanten? Knoflookbollen verschillen niet van andere bollen doordat ze ontkiemen en bloemen produceren. Sierknoflookplanten worden gekweekt om deze bloemen te produceren, die scapes worden genoemd. Deze zijn heerlijk als ze worden gebakken en bieden een interessante, met sterren bezaaide poef van kleine roosjes die het landschap sieren.

Bloeien knoflookplanten?

Bloei van knoflookplanten vindt plaats in de buurt van het laatste deel van de levenscyclus van de plant. Het planten van knoflook voor zijn bloemen is net zo eenvoudig als het langer laten groeien van de planten dan normaal voor bolgewassen. Ik ben altijd heel blij om te zien dat mijn knoflook bloeit, omdat het de interesse in de kruidentuin vergroot en ik de knoflookbollen nog steeds kan oogsten, hoewel de bloeiwijze de energie van de bol zal omleiden. Verwijder voor grotere bollen de scapes en eet ze op voordat de knoppen openbarsten.

Bollen zijn complexe bewaarorganen voor planten. Ze herbergen niet alleen het embryo, waardoor de plant scheuten vormt, maar bevatten ook de energie die nodig is om het groei- en bloeiproces te starten. Bloei maakt deel uit van de levenscyclus van een plant waarin het probeert zaad te produceren en zichzelf te bestendigen.

Hoewel we knoflook meestal alleen voor de bedwelmende bollen telen, geeft de bloei van knoflookplanten een uniek en magisch tintje aan het landschap. Het opzettelijk planten van knoflookbloemen wordt populair vanwege de smakelijke vormen. Dit zijn gewoon de knoppen voor de bloem en hebben een lange geschiedenis als eetbaar op zich.

Sierplanten produceren

Als je een aantal van deze aromatische uitbarstingen van witte roosjes zelf wilt kweken, begin dan met het planten van knoflook. Als je grote, robuuste knoflookbollen wilt, is het niet raadzaam om ze te laten bloeien, maar het lijkt erop dat het zelf laten verschijnen van de scapes de bolgroei niet vertraagt.

Plant veel zaadknoflook in de herfst voor hardnekkige bollen of in het voorjaar voor een zachte nek. Laat een paar van deze scapes ontwikkelen en sterrenballen met bloemen produceren, gewoon voor het plezier. De rest van de planten moet worden verwijderd en gebruikt worden in salades, soepen, sautés, sauzen en elk ander gerecht dat kan worden verbeterd met hun milde knoflooksmaak.

Wat te doen als mijn knoflookplant in bloei staat

Als je knoflook voor zijn bollen hebt geplant en hebt verzuimd de bladeren te verwijderen, richt de plant zijn energie op het produceren van bloemen in plaats van op grotere bollen. Je kunt de bollen nog steeds oogsten, maar ze zullen klein zijn en weinig smaak hebben.

In sommige regio's kan knoflook in de grond blijven en een oogst van het tweede jaar produceren. Om het volgende jaar de vruchten te plukken, verwijdert u de bloemen en mulch in de herfst rond de knoflook. Laat de groene scheuten afsterven. In het voorjaar zouden ze opnieuw moeten ontkiemen en zal het aantal knoflookbollen toenemen. Trek de mulch weg om scheuten uit de grond te laten komen.

Zo heb je één seizoen waar het planten van knoflookbloem het doel was, maar een tweede seizoen van de bollenoogst is nog mogelijk. Deze zijn misschien nog steeds kleiner dan zonder bloei, maar de smaak zal intens en heerlijk zijn.