Wat is een Ierse aardappel - Leer over de geschiedenis van Ierse aardappelen

"Variatie is het kruid van het leven." Ik heb die zin talloze keren in mijn leven gehoord, maar ik heb er nooit in de meest letterlijke zin over nagedacht totdat ik de geschiedenis van Ierse aardappelen leerde kennen. Een belangrijke voetnoot in deze geschiedenis, de Ierse aardappel hongersnood, geeft het vitale belang aan van het planten van genetisch diverse gewassen. Dit is de sleutel tot het voorkomen van wijdverbreide vernietiging van gewassen en, in het geval van de Ierse aardappel hongersnood, het massale verlies van mensenlevens.

Dit is een aangrijpende tijd in de geschiedenis en sommigen van jullie willen misschien niet meer weten over Ierse aardappelinformatie, maar het is belangrijk om meer te weten te komen over de geschiedenis van Ierse aardappelen, zodat het niet wordt herhaald. Dus, wat is een Ierse aardappel eigenlijk? Lees verder voor meer informatie.

Wat is een Ierse aardappel?

Dit is een interessant stukje Ierse aardappelinformatie, maar de aardappel was eigenlijk niet afkomstig uit Ierland, zoals de naam al doet vermoeden, maar eerder uit Zuid-Amerika. De Britse ontdekkingsreiziger Sir Walter Raleigh introduceerde ze bij zijn terugkeer in 1589 op zijn landgoed op Ierse bodem bij zijn terugkeer.

De Ierse aardappel werd echter pas in het begin van de 19e eeuw omarmd als een grootschalig landbouwgewas, toen de waarde ervan als eetbaar voedselgewas werd erkend. Aardappelen waren een gewas dat relatief gemakkelijk kon groeien in arme grond en, in een periode waarin het beste land door de Ieren werd bewerkt ten behoeve van Britse landeigenaren, was dit een ideale manier om ervoor te zorgen dat Ierse families werden gevoed.

Een aardappelras in het bijzonder werd exclusief geteeld - de "lumper" - die in de jaren 1840 besmet raakte met ‘Phytophthora infestans’, een dodelijke ziekteverwekker die profiteerde van de natte en koele weersomstandigheden in Ierland, waardoor deze aardappelen in slijm veranderden. Alle bumpers waren genetisch identiek en dus even vatbaar voor de ziekteverwekker.

De Ieren merkten plotseling dat ze aardappelloos waren en werden gekatapulteerd in een dodelijke hongersnood die 15 jaar duurde. De bevolking daalde met 30% als gevolg van een miljoen doden en de uittocht van 1,5 miljoen meer naar emigratie.

Ierse aardappelen planten

Ik ken het beeld van slijm en dood dat ik zojuist heb opgeroepen, waarschijnlijk niet om je verlangen om Ierse aardappelen te planten te stimuleren, maar laat dat je alsjeblieft niet ontmoedigen. Tot op de dag van vandaag behoren moderne variëteiten van Ierse aardappelen tot de meest verbouwde ter wereld.

Dus - laten we beginnen met planten, zullen we? Uw plantdoel moet 3 weken voor de laatste voorjaarsvorst in uw regio zijn. Het wordt aanbevolen om gecertificeerde pootaardappelen te kopen, omdat ze zorgvuldig worden gescreend op de aanwezigheid van ziekten en vrij zijn van chemicaliën.

Het landschap van een pootaardappel is best interessant, omdat het kuiltjes of "ogen" op het oppervlak zal hebben. Knoppen zullen zich in deze ogen ontwikkelen en ontkiemen. Gebruik vijf tot zes dagen voor het planten een gesteriliseerd mes om elke pootaardappel in 4-6 stukken te snijden, en zorg ervoor dat u in elk stuk ten minste één van de ogen vangt.

Bewaar de gesneden stukken op een goed geventileerde plek op een warme, vochtige locatie, zodat ze kunnen genezen en worden beschermd tegen rot. Gebruik in je tuin een schoffel om een ​​greppel van ongeveer 7 cm diep te openen, plant de aardappelen 25 tot 30 cm uit elkaar en bedek met 3 cm aarde.

Tijdens het groeiseizoen, heuvel of heuvel vuil rond de stengel van de aardappelplant terwijl deze groeit om de groei van nieuwe aardappelen te bevorderen. Geef uw aardappelplanten regelmatig water om een ​​constant bodemvocht te behouden en overweeg het gebruik van kunstmest om de ontwikkeling te stimuleren.

Wees waakzaam voor de aanwezigheid van insecten en ziekten en dienovereenkomstig te reageren. Oogst de aardappelen wanneer je ziet dat de toppen van de aardappelplanten beginnen te sterven.