Het kweken van pastinaak uit keukenresten - Kun je pastinaak van toppen teruggroeien

Groenten kweken uit keukenresten: het is een intrigerend idee waar je veel over online hoort. Je hoeft een groente maar één keer te kopen, en voor altijd nadat je hem gewoon van de basis kunt teruggroeien. Maar hoe zit het met pastinaak? Groeien pastinaak terug nadat je ze hebt gegeten? Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van pastinaak uit keukenresten.

Kun je pastinaak van toppen teruggroeien?

Groeien pastinaak terug wanneer u hun toppen plant? Soort van. Dat wil zeggen, ze zullen blijven groeien, maar niet op de manier waarop je zou hopen. Indien geplant, zullen de toppen geen nieuwe hele pastinaakwortel krijgen. Ze blijven echter nieuwe bladeren kweken. Helaas is dit geen bijzonder goed nieuws voor eten.

Afhankelijk van wie je het vraagt, variëren pastinaakgroenten van giftig tot gewoon niet lekker. Hoe dan ook, er is geen reden om een ​​extra stap te zetten, alleen om meer groen rond te hebben. Dat gezegd hebbende, je kunt ze laten groeien voor hun bloemen.

Pastinaak is biënnales, wat betekent dat ze in hun tweede jaar bloeien. Als je je pastinaak voor de wortels oogst, krijg je de bloemen niet te zien. Herplant de toppen echter en ze zouden uiteindelijk moeten schieten en aantrekkelijke gele bloemen uitbrengen die veel op dillebloemen lijken.

Pastinaakgroenten opnieuw planten

Pastinaak toppen planten is heel eenvoudig. Zorg er tijdens het koken voor dat je de bovenste halve inch (1 cm) of zo van de wortel aan de bladeren laat zitten. Plaats de toppen, wortel naar beneden in een glas water.

Na een paar dagen zouden er wat kleine wortels moeten groeien en zouden er nieuwe groene scheuten uit de top moeten komen. In ongeveer een week of twee kunt u de pastinaaktopjes overplanten in een pot met groeimedium of buiten naar de tuin.