Wat is een Celeste-vijg: leer over Celeste-vijgenboomverzorging

Vijgen zijn een prachtig en uniek fruit en ze zijn niet goedkoop (of meestal vers) in de supermarkt. Daarom is het zo waardevol om je eigen vijgenboom te hebben, als je het kunt. Er zijn tal van vijgensoorten op de markt en het is belangrijk om degene te vinden die het beste bij je past. Een zeer populair type is de Celeste-vijg (Ficus carica ‘Celeste’). Blijf lezen voor meer informatie over Celeste-vijgenboomverzorging en tips voor het kweken van Celeste-vijgen in de tuin.

Celeste Vijgenboom Info

Wat is een Celeste-vijg? De Celeste-vijgenboom produceert fruit dat middelgroot is en een lichtbruine tot paarse schil heeft en felroze vruchtvlees. Het vlees is erg zoet en het is populair als vers gegeten als dessertfruit. In feite wordt het vanwege zijn zoetheid ook wel “suiker vijg” genoemd. Deze vijg is ook een goed verwerkingsfruit en wordt vaak gebruikt voor zowel conserven als drogen.

De vruchten zijn 'gesloten oog', wat gedroogde fruitkevers en fruitrot sterk ontmoedigt. De bomen zijn erg koud winterhard voor vijgenbomen, sommige verkopers beschrijven ze als winterhard tot zone 6. (Anderen beoordelen ze alleen tot zone 7.) In deze koudere zones moet veel aandacht worden besteed aan winterbescherming.

Celeste-vijgen zijn resistent tegen veel ziekten en plagen en ze zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat er maar één boom nodig is voor de fruitproductie.

Hoe Celeste Figs

De verzorging van de Celeste-vijgenboom is relatief onderhoudsarm, zolang je maar goede winterbescherming biedt. Celeste-vijgen zijn zowel hitte- als koudetolerant. Ze hebben een compact groeipatroon, bereiken meestal een volwassen hoogte en spreiden zich uit van 7 tot 10 voet (2-3 m.). Ze doen het goed in containers.

Ze mogen niet zwaar worden gesnoeid, omdat dit de fruitproductie kan verminderen. De bomen houden van volle zon en leemachtige, goed doorlatende, neutrale grond. Ze produceren hun belangrijkste fruit eerder dan de meeste andere vijgensoorten, meestal in de vroege zomer.