Wat is een zwarte Ethiopische tomaat: het kweken van zwarte Ethiopische tomatenplanten

Tomaten zijn niet alleen meer rood. (Echt, dat waren ze nooit, maar nu krijgen meer dan ooit erfstukvariëteiten in alle verschillende kleuren eindelijk de wereldwijde erkenning die ze verdienen). Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van zwarte Ethiopische tomatenplanten in de tuin.

Zwarte Ethiopische tomateninfo

Wat is een zwarte Ethiopische tomaat? Op het eerste gezicht lijkt Black Ethiopian misschien een beetje een verkeerde benaming. Deze tomatenvariëteit wordt soms gerapporteerd als van oorsprong uit Oekraïne, soms uit Rusland, maar nooit uit Ethiopië. En hoewel de tomaten een zeer donkere tint kunnen krijgen, is hun kleur meestal meer een gepolijst rood tot bruin tot diep paars.

Ze hebben echter een erg donkere, rijke smaak. Ze zijn beschreven als pittig en lief. De vruchten zelf zijn pruimvormig en een beetje aan de kleine kant, meestal met een gewicht van ongeveer 5 gram. De planten zijn zeer zware producenten en zullen gedurende het groeiseizoen continu vruchten afwerpen. Ze worden meestal ongeveer 4 tot 5 voet (bijna 2 m.) Hoog. Ze zijn binnen 70 tot 80 dagen volwassen.

Het kweken van zwarte Ethiopische tomatenplanten

De zorg voor zwarte Ethiopische tomaten is ongeveer hetzelfde als de zorg voor een onbepaalde tomaat. De planten zijn zeer vorstgevoelig en mogen pas buiten geplant worden als alle kans op vorst voorbij is. In vorstvrije gebieden kunnen ze worden gekweekt als vaste planten, maar in alle andere zones zullen ze waarschijnlijk binnenshuis moeten worden gestart voordat het warm genoeg is om ze buiten te verplanten.

De vruchten ontwikkelen zich in trossen van ongeveer 4 tot 6. Hun rijpe kleur varieert en kan variëren van dieppaars tot brons / bruin met groene schouders. Proef er een of twee om een ​​idee te krijgen wanneer ze klaar zijn om te eten.