Ingemaakte karwijplanten - Hoe zorg je voor container geteelde karwij

Het kweken van een kruidentuin geeft je direct toegang tot de meest smaakvolle kruiden en smaakmakers direct buiten je keukendeur. Karwij is zo'n kruid met eetbare bladeren, wortels en zaden. Ingemaakte karwijplanten bieden ook mobiliteit en veelzijdigheid. Wanneer u karwij in containers plant, kunt u ze op kleine patio's en veranda's plaatsen, waardoor ze perfecte kleine ruimtekruiden zijn. Enkele tips voor het kweken van karwij in een pot helpen je op weg om te genieten van karwijkoekjes, karwij-geregen kool en andere klassieke gerechten.

Waarom karwij in containers laten groeien?

Het planten van eetbare planten en kruiden in containers is een ideale manier om te genieten van verse kruiden en te produceren in gebieden zonder veel of geen ruimte voor tuinbedden. In een container gekweekte karwij vertrouwt op een grote container om de diepe penwortel te laten ontwikkelen. Deze penwortel is heerlijk bereid als knolgewas nadat de tweejarige plant is uitgebloeid en zaden zijn geoogst. Na de bloei zal de plant afnemen en de wortels zijn zoet en smakelijk.

Door je kruiden en specerijen dicht bij de keuken te houden, heb je de meest verse smaakmakers voor culinair en medicinaal gebruik. Het is ook een geweldige manier voor bewoners van appartementen en flatgebouwen om deze zoete specerij te oogsten en te gebruiken. Karwij heeft volle zon nodig, maar verdraagt ​​halfschaduw. Ingemaakte karwijcontainers kunnen in een kleine ruimte worden verschoven om te profiteren van de hoge lichtpunten tijdens de seizoenen, wat zorgt voor een betere bloemen- en zaadoogst.

In gebieden waar aanhoudende sneeuw en vorst vaak voorkomen, moeten containers in de winter naar een beschutte locatie worden verplaatst. Buiten gemak en betere culturele zorg, is container-gekweekte karwij een zeer mooie plant met rozetten van diep gesneden bladeren en luchtige bloemschermen met kleine bloemen.

Hoe karwij in een pot te beginnen

Karwij gedijt goed in goed doorlatende, matig vruchtbare grond. Zaden moeten binnenshuis worden gestart in flats van ½ inch (1 cm) diep.

Zodra de planten zijn ontkiemd, zaaien dunne zaailingen tot minimaal 20 cm uit elkaar. Laat planten twee sets echte bladeren laten groeien en verplaats de flat vervolgens naar buiten om de kleine karwijbaby's af te harden.

Bereid een bak voor die minstens 20 cm diep is. Als u met de karwij andere kruiden of groenten wilt kweken, moet de diameter van de container maximaal een voet (30 cm) breed zijn.

Gebruik goed doorlatende grond met een beetje compost erin verwerkt. Nadat de zaailingen zijn uitgehard, plant u ze in een container op het niveau waarop ze eerder groeiden.

Verzorging van karwijcontainers

Dit is een vrij eenvoudig kruid. Geef jonge zaailingen regelmatig water als ze zich vestigen. Tegen de tijd dat ze de juiste rozetten vormen, moeten ze goed ingeburgerd zijn en hebben ze niet vaak irrigatie nodig. Gebruik in de eerste maanden van het jaar om de paar weken een goede organische vloeibare meststof.

Containerplanten drogen sneller uit dan die in de grond en moeten worden bewaterd wanneer een wijsvinger in de grond aangeeft dat de grond droog is. In het tweede jaar, zodra bloemen beginnen te vormen, heeft de plant de helft van de irrigatie nodig die in het eerste jaar is verstrekt.

Er zijn geen ernstige ziekten geassocieerd met karwij, maar peterselie-rupsen kunnen binnenvallen. Pluk deze plagen met de hand en vernietig ze.

Oogst bladeren in jaar één of twee en gebruik vers. Zaden worden verzameld wanneer de bloemblaadjes vallen en de capsules zijn bruin gekleurd.