Verzorging van rode Anjou-peren: hoe je rode D'Anjou-peren kunt laten groeien

Rode Anjou-peren, ook wel Red d’Anjou-peren genoemd, werden in de jaren vijftig op de markt gebracht nadat ze waren ontdekt als een sport op een groene Anjou-perenboom. Rode Anjou-peren smaken vergelijkbaar met de groene variëteit, maar ze bieden een prachtige, dieprode kleur die een onderscheidende uitstraling geeft aan elk gerecht dat peren vereist. Laat deze perenboom groeien als een geweldige toevoeging aan je huisboomgaard.

Red Anjou Pear Informatie

Rode Anjou is een sport, wat betekent dat het zich ontwikkelde als een natuurlijke mutatie op een Groene Anjou-boom. Een tak met rode peren werd gevonden op een boom in Medford, Oregon. Deze eerste voorbeelden van de variëteit werden vervolgens gebruikt om Red Anjou-perenbomen te maken.

De smaak van deze peer is zoet met een vleugje citrus. Het vlees is crème tot roze van kleur, dicht en stevig. Wat de Red Anjou echt onderscheidt van andere peren, is de mooie rode schil. Het kan variëren van helder karmozijnrood tot diep kastanjebruin en heeft soms strepen van goud of groen.

Je kunt Red Anjou-peren gebruiken voor vers eten, maar ze houden ook goed stand als ze gepocheerd worden. Probeer ze ook in gebakken goederen, zoals taarten en taarten, in salades en gegrild of gekookt in hartige gerechten. De kleur is een verbluffende toevoeging aan veel verschillende recepten.

Rode Anjou-peren kweken

Het kweken van rode Anjou-perenbomen voegt een nieuwe, heerlijke vrucht toe aan je herfstoogst. De peren zijn in de herfst klaar om te plukken, maar ze kunnen zelfs de hele winter worden bewaard en ervan worden genoten. Als u deze boom aan uw eigen boomgaard toevoegt, kunt u de hele winter door genieten van vers fruit.

Rode Anjou kan worden gekweekt in de zones 5 tot en met 8, en deze bomen hebben een andere variëteit nodig voor bestuiving. Kies een ander ras dat eerder rijpt voor een continue oogst. Goede opties zijn Bartlett en Moonglow.

Perenbomen hebben volle zon nodig en geven de voorkeur aan leemachtige grond die goed afvloeit en slechts een beetje zuur is. Maak de grond los en voeg organisch materiaal toe voordat je de boom in de grond zet. Geef uw boom regelmatig water gedurende het eerste groeiseizoen, en daarna in de daaropvolgende jaren alleen water als de regen minder dan ongeveer 2,5 cm per week is.

Snoei de boom vanaf het begin, vorm en verdun hem met een centrale leider tijdens de rustperiode.

Rode Anjou-peren zijn klaar om te worden geplukt net voordat ze rijpen. De kleur verandert niet veel, dus het kan wat gissen zijn in het eerste seizoen dat u een oogst verzamelt. Laat de peren binnen rijpen en bewaar ze op een koele, donkere plek voor de wintermaanden.