Pistou Basil Info - Leer hoe je Pistou Basil Plants kunt laten groeien

Basilis is de koning der kruiden vanwege zijn unieke en heerlijke aroma en smaak. Het is ook gemakkelijk om te groeien, maar er zijn veel verschillende soorten om uit te kiezen, waaronder Pistou. Het staat bekend om zijn milde smaak en wordt gebruikt in pesto-achtige recepten. Krijg wat meer informatie over Pistou-basilicum om te beslissen of het de juiste variëteit is voor je kruidentuin en keuken.

Wat is Pistou Basil?

Er zijn veel verschillende soorten basilicum met verschillende kleuren, blad- en plantgroottes, en zelfs smaken zoals die met een vleugje limoen of kaneel. Pistou heeft een typische basissmaak, zoet en zoethoutachtig, maar is milder dan de basilicum met tuinvariëteiten.

Pistou staat ook bekend om zijn compacte formaat en kleine bladeren, waardoor het een goede keuze is voor tuinieren in containers. Je kunt het ook gebruiken als een korte plant langs looppaden, rond de rand van een bed of in een kleinere tuinruimte.

Als culinair kruid wordt Pistou-basilicum genoemd naar een koude Franse saus met dezelfde naam. Pistou lijkt op pesto maar dan zonder de pijnboompitten; het is een melange van basilicum, knoflook, parmezaan en olijfolie en wordt gebruikt op pasta's en brood. Je kunt Pistou-basilicum ook op elke manier gebruiken die je zoete basilicum zou gebruiken: intomatosauzen, in salades, op pizza of in lasagne, en in fruitsalade.

Hoe Pistou Basil groeien

Pistou-basilicum kweken is gemakkelijk, maar het heeft wel warme temperaturen nodig, dus kweek het buiten in de zomer of binnenshuis in containers. Begin met zaden in aarde tot een diepte van ongeveer aquarter inch (0,5 cm). Zorg ervoor dat de grond goed wegloopt.

Zodra u zaailingen op gang brengt, omvat de verzorging van Pistou-basilicum regelmatig water geven, zorgen voor voldoende zon en bloemen afknijpen voordat ze zich kunnen ontwikkelen. Door de bloemen te verwijderen, kunt u de bladeren blijven gebruiken.

Begin met het oogsten van bladeren zodra de planten 15 tot 20 cm hoog zijn. Regelmatig oogsten van bladeren geeft je genoeg gebruik in de keuken, maar houdt de plant ook gezond en de groei krachtig.