Kweik Lettuce Info: Kweik Lettuce in de tuin kweken

De koelere herfstmaanden doen de meeste mensen misschien denken aan appels, cider en pompoenen, maar groentetelers weten dat dit een goed moment is om wat koude seizoensla te telen. Probeer voor een nieuwe variëteit Kweik-sla te telen, een soort botersla met veel superieure eigenschappen.

Wat is Kweik-sla?

Kweik is een soort botersla. Enkele veel voorkomende soorten botersla die u waarschijnlijk in de supermarkt zult zien, zijn Bibb en Boston. Botersla staat erom bekend een losse krop van lichte tot felgroene bladeren te vormen, een zachte textuur en een minder bittere, zoetere smaak dan andere soorten sla.

Onder botersla-variëteiten is Kweik snelgroeiend, verdraagt ​​het kou en produceert het losse, limoengroene kroppen. De bladeren zijn zacht en kunnen zoet of een beetje bitter zijn. De bladeren zijn geweldig voor elk type salade. Ze werken ook voor recepten die slawraps of kopjes vereisen omdat de bladeren mooi en breed zijn.

Kweik-slainformatie voor het kweken

Kweik-slaplanten groeien snel, met slechts 50 dagen tot volwassenheid. Herfst is een goed moment om deze sla uit zaad te beginnen. Heet weer zal de sla doen schieten, maar de herfst is op de meeste locaties precies goed voor Kweik om te gedijen en te groeien. Je kunt het buiten kweken als het klimaat goed is, in een koelbox als je het risico loopt om vroeg te gaan vriezen of in een onverwarmde kas gedurende de winter.

Zaai uw Kweik-slazaden in aarde tot ongeveer een kwart inch (0,5 cm) diepte. Verdun de zaailingen zodat je planten 15 cm uit elkaar laten groeien. Je kunt om de paar weken zaden planten om een ​​constante aanvoer van sla te krijgen. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft maar ook goed afvloeit.

Kweik botersla is gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginnende moestuiniers. Het rijpt niet alleen snel, maar Kweik is resistent tegen verschillende ziekten en problemen, waaronder witte schimmel, sclerotina-stengelrot, valse meeldauw en bladbranden. Voor een herfst- of wintervoorraad sla kun je het nauwelijks beter doen dan Kweik.