Januari King Cabbage Plants - Groeiende januari King Winter Cabbage

Als je groenten wilt planten die de winterkou overleven, kijk dan eens naar Jan King's winterkool. Deze prachtige semi-savooiekool is al honderden jaren een tuinklassieker in Engeland en is ook in dit land favoriet.

Januari Koolkoolplanten overleven de ergste winter, inclusief harde vorst en sneeuwval, om in januari paarse koolkoppen te leveren. Lees verder voor informatie over het kweken van Jan King en tips voor koolsoorten.

Januari Koning Winterkool

Wanneer u Jan King-koolplanten kweekt, kweekt u de beste kool in zijn klasse. Deze krachtige heirloomplanten produceren prachtige koolkoppen met lichtgroene binnenbladeren en buitenbladeren in donkerpaars, lichtjes groen getint.

De kool weegt ongeveer 1-2 kg. En zijn goed gevulde, licht afgeplatte bollen. Verwacht een oogst in januari of februari. In sommige jaren strekt de oogst zich uit tot maart.

Fans noemen deze planten onverwoestbaar omdat de cabbag alles overleeft wat de winter hen kan aandoen. Ze varen door temperaturen van bijna nul, knipperen niet met een harde vorst en bieden een heerlijk sterke koolsmaak.

Groeiende King Cabbages in januari

Als je deze kool wilt gaan telen, moet je snel handelen. De kool heeft in de winter bijna twee keer zoveel tijd nodig als in de zomer, zo'n 200 dagen vanaf het planten tot de volwassenheid.

Hierdoor vraag je je misschien af ​​wanneer je januari Kingcabbage moet planten? Juli is waarschijnlijk de beste maand om te planten. Terwijl het kweken van deze variëteit een flink aantal maanden in je tuin zal staan, vinden veel tuinders het de moeite waard om in januari verse kool uit de tuin te plukken.

Januari gebruikt de kool

Het gebruik van deze koolsoort is nagenoeg onbeperkt. Dit is een culinaire kool met een heerlijk krachtige smaak. Het werkt goed in dikke soepen, perfect om te eten in januari en februari. Ze doen het ook goed in stoofschotels en elk gerecht dat om kool vraagt. Als je van gevulde kool houdt, is dit zeker iets voor jou. Het is ook geweldig rauw bij koude slaws.

Je kunt ook zaden verzamelen van janekool. Wacht tot de zaadstengels droog zijn, verzamel ze en plaats ze op een zeil. Loop eroverheen om de zaden te dorsen.