Vijf voordelen van het kweken van een biologische tuin

Waar je ook heen gaat, mensen hebben het over biologisch voedsel. Van de dagelijkse krant tot het plaatselijke supercentrum, biologisch is er zeker in. Biologische groenten en fruit zijn niet langer alleen voor de boomplukkers of de oude hippies; ze zijn met een knal in het reguliere dieet gekomen. Dus wat zijn precies de voordelen van het kweken van een biologische tuin? Blijf lezen voor meer informatie.

Voordelen van het kweken van een biologische tuin

Hieronder heb ik vijf redenen uiteengezet waarom, als je een tuin hebt, deze biologisch zou moeten zijn.

1. Smaak - Hoewel veel biologische groenten en fruit er niet hetzelfde uitzien als die u in een supermarkt koopt, hebben ze een superieure smaak. Een virtuele smaakexplosie die weinig lijkt op de smaak van commercieel geteelde producten. Niets smaakt beter dan vers fruit of groenten, rechtstreeks van de wijnstok, boom of plant. Voor fruit en groenten die niet gekookt hoeven te worden, kunnen ze hier in de tuin worden geproefd.
2. Gezondheid - Een biologische tuin is vrij van giftige chemicaliën, wat betekent dat de producten ook gratis zijn. Uw groenten en fruit hebben geen chemische resten die, als ze niet grondig worden afgewassen, uw lichaam zullen binnendringen. Van biologische producten is ook aangetoond dat ze een hoger vitamine- en mineraalgehalte hebben dan die welke worden geteeld met het gebruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden. Door uw eigen biologische tuin te planten, verzekert u uzelf en uw gezin van de best mogelijke groenten en fruit. Bovendien heb je het extra voordeel van lichaamsbeweging; van het planten van de zaden tot het dragen in de oogst, werken in je tuin helpt je lichaam te versterken en extra calorieën te verwerken.
3. Geld - Het planten van uw eigen biologische moestuin bespaart u geld. Dat is iets wat we allemaal willen doen. Het kopen van biologische producten op boerenmarkten en natuurvoedingswinkels kan tot 50% of meer kosten dan bij de gewone supermarkt. Door uw eigen te kweken, bespaart u geld in de winkel en in deze dagen van stijgende brandstofkosten hoeft u niet zoveel reizen te maken voor de bederfelijke waren. Door het overschot te behouden, kunt u uw tuin lang in de wintermaanden laten leven zonder ‘broeikasgroenten’ in de winkel te hoeven kopen.
4. Spiritueel - Vraag een tuinman, vooral een biologische tuinman, waar ze aan denken terwijl ze de grond bewerken, zaden planten of onkruid in hun tuin trekken. Je zult waarschijnlijk een soortgelijk antwoord krijgen als: "het is mijn tijd met mijn hogere macht", "in de tuin zijn brengt me dichter bij de natuur" en "werken in de grond en kijken naar de tuin geeft me het gevoel dat ik deel uitmaak van iets groters 'of' het is meditatief 'en' mijn gebedstijd '.
5. Milieu - Omdat biologische tuinders geen chemische bestrijdingsmiddelen, herbiciden of meststoffen gebruiken, kan geen van deze chemicaliën weglopen en in de watervoorziening terechtkomen. Een ander voordeel van dit gebrek aan chemische afvloeiing is dat kleine dieren, vogels en nuttige insecten niet worden geschaad door chemisch gebruik. Omdat biologische tuinders hun bodem voortdurend opbouwen met organisch materiaal, is er minder erosie van de bovengrond, wat leidt tot algemene erosie, wat een heel gebied kan beïnvloeden. Door organisch afval in compost te verwerken, helpt u stortplaatsen te ontlasten, omdat het afval daar anders de ruimte zou innemen.

De voordelen van biologisch tuinieren zijn legio. Ik heb er maar een paar van de beste genoemd. Je volgende stap is leren het teveel te behouden. Door eenvoudige methoden van invriezen, drogen en inblikken, kunt u letterlijk genieten van de vruchten van uw werk op de koudste dagen van de winter. Zelfs als je geen ruimte hebt voor een grote tuin, of alleen een containertuin kunt gebruiken, zal het gebruik van biologische tuinprincipes je op veel verschillende manieren belonen, waaronder het hebben van de beste en gezondste producten.