Feiten over Scotch Bonnet en groeiende informatie: Hoe Scotch Bonnet Peppers te laten groeien

De nogal schattige naam van Scotch Bonnet-peperplanten is in tegenspraak met hun machtige stoot. Met een warmteclassificatie van 80.000 tot 400.000 eenheden op de Scoville-schaal, is deze kleine chili peper niet voor bangeriken. Voor liefhebbers van alles wat pittig is, is het kweken van Scotch Bonnet-pepers een must. Lees verder om erachter te komen hoe je deze peperplanten kunt kweken.

Scotch Bonnet Feiten

Scotch Bonnet chilipepers (Capsicum chinense) zijn een soort hete peper die afkomstig is uit tropisch Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. Een vaste plant, deze peperplanten produceren kleine, glanzende vruchten die in kleur variëren van roodoranje tot geel als ze volwassen zijn.

De vrucht wordt gewaardeerd om de rokerige, fruitige tonen die hij samen met zijn warmte geeft. De paprika's lijken veel op kleine Chinese lantaarns, hoewel hun naam waarschijnlijk is afgeleid van de gelijkenis met de motorkap van een Schot, die traditioneel een Tam o’Shanter wordt genoemd.

Er zijn een aantal Scotch Bonnet chilipepersoorten. Scotch Bonnet ‘Chocolate’ wordt voornamelijk geteeld in Jamaica. Het is donkergroen in de kinderschoenen, maar wordt tijdens het rijpen diep chocoladebruin. Omgekeerd is Scotch Bonnet ‘Red’ bleekgroen wanneer het onrijp is en rijpt het tot een schitterende rode tint. De Scotch Bonnet ‘Sweet’ is niet echt zoet, maar eerder zoet heet, heet, heet. Er is ook de Scotch Bonnet ‘Burkina Yellow’, een zeldzaamheid die in Afrika voorkomt.

Hoe Scotch Bonnet te laten groeien

Wanneer u Scotch Bonnet-paprika's kweekt, kunt u ze het beste een voorsprong geven en binnen acht tot tien weken voor de laatste nachtvorst in uw omgeving binnen beginnen. De zaden moeten binnen 7-12 dagen ontkiemen. Verhard de planten aan het einde van de periode van acht tot tien weken door ze geleidelijk aan de buitentemperaturen en -omstandigheden te introduceren. Verplant ze wanneer de grond minstens 60 F. (16 C.) is.

Verplant de zaailingen in een voedselrijk voorbereid bed met een pH van 6,0-7,0 in de volle zon. Planten moeten in rijen van 3 voet (iets minder dan een meter) worden geplaatst met 13 cm tussen de planten. Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens de bloei en de vruchtzetting. Een druppelsysteem is in dit opzicht ideaal.

Bemest de Scotch Bonnet-peperplanten om de twee weken met visemulsie voor het gezondste en rijkste gewas.