Verzorging van uw Kaffir-lindeboom

De Kaffir * lindeboom (Citrus hystrix), ook wel makrutkalk genoemd, wordt vaak gekweekt voor gebruik in de Aziatische keuken. Hoewel deze dwergcitrusboom, die tot 1,5 meter hoog kan worden, buiten kan worden gekweekt (het hele jaar door in USDA zones 9-10), is hij het meest geschikt voor binnenshuis. De Kaffir-lindeboom gedijt goed in potomgevingen en zou profiteren van plaatsing op het terras of dek; de container moet echter zorgen voor voldoende drainage.

Kaffir limoenblaadjes

De glanzende, donkergroene bladeren van de Kaffir-lindeboom zijn behoorlijk onderscheidend. Kaffir-limoenblaadjes zien eruit als twee samengevoegde bladeren, omdat de ene lijkt te groeien vanaf de punt van de andere. Kaffir-limoenblaadjes worden meestal gebruikt als essentieel ingrediënt voor het op smaak brengen van veel Aziatische gerechten, zoals soepen, curry's en vis.

Ze kunnen vers van de boom of van gedroogde bladeren worden gebruikt. Kaffir-limoenblaadjes kunnen ook worden ingevroren om hun versheid te behouden. Om de paar weken de bladeren plukken kan de groei stimuleren. Verpletterende Kaffir-limoenblaadjes laten hun geurige oliën vrij, die een intens citrusaroma afgeven.

Over Kaffir Limes

Kaffir-limoenen zijn ongeveer zo groot als westerse limoenen. Ze zijn donkergroen met een hobbelig oppervlak. Om ervoor te zorgen dat de Kaffir-lindeboom limoenen produceert, moet u voldoende licht geven voor de bloei.

Omdat ze heel weinig sap produceren, wordt het sap en het vlees van Kaffir-limoenen zelden gebruikt, maar de zuur smakende korst kan fijn worden geraspt en gebruikt voor het op smaak brengen van gerechten. Verse Kaffir-limoenen kunnen worden ingevroren met diepvrieszakken en indien nodig worden gebruikt.

Kaffir-limoenen hebben ook veel huishoudelijk gebruik, waaronder schoonmaken en haarconditionering.

Kaffir-lindebomen hebben over het algemeen geen last van veel plaagproblemen, maar kunnen vatbaar worden voor mijten of kalkaanslag als ze in de buurt van geïnfecteerde planten worden achtergelaten.

Hoewel het mogelijk is om Kaffir-lindebomen uit zaad te kweken, is deze methode vaak moeilijk te bereiken. Evenzo hebben geënte bomen de neiging om eerder te bloeien en vrucht te dragen dan zaailingen.

Kaffir Lime Tree Care

Ondanks het feit dat Kaffir-lindebomen tolerant zijn voor minder dan ideale omstandigheden, zijn er specifieke behoeften waaraan moet worden voldaan voor een optimale groei.

Kaffir-limoenen geven de voorkeur aan volle zon in vochtige, goed doorlatende grond. Bij binnenkweek in de buurt van een zonnig raam houden. De Kaffir-lindeboom waardeert water en enigszins vochtige omstandigheden tijdens het groeiseizoen. Houd er echter rekening mee dat deze boom vatbaar is voor wortelrot als hij te nat wordt gehouden, dus laat de grond tussen de gietbeurten wat uitdrogen. Regelmatige verneveling helpt bij vochtigheidsgraad.

Kaffir-lindebomen zijn koudegevoelig en moeten worden beschermd tegen vorst. Daarom moeten deze planten in de winter binnenshuis worden gebracht als ze buiten worden gekweekt. Ze genieten van binnentemperaturen van ongeveer 60 F. (16 C.) of hoger, vooral tijdens de wintermaanden.

Snoei de lindeboom al jong om vertakking en een meer bossige plant te stimuleren.

*NOTITIE: Het woord 'kafir' werd oorspronkelijk gebruikt om naar niet-moslims te verwijzen, maar werd later door blanke kolonialisten aangenomen om mensen van kleur of slaven te beschrijven. Daarom wordt 'Kaffir' in sommige regio's beschouwd als een denigrerende en beledigende term. Het is echter belangrijk op te merken dat de verwijzing in dit artikel NIET bedoeld is om iemand te beledigen, maar alleen verwijst naar de Kaffir-lindeboom waarvoor hij algemeen bekend is in Noord-Amerika.