Radijsaanplanttips: hoe radijsjes in de tuin te planten

Radijs (Raphanus sativus) geef salades een pittige, peperige smaak en knapperige textuur. Ze zorgen voor een decoratief accent op relish dienbladen. Als ze gekookt zijn, behouden ze hun smaak en textuur, waardoor ze een uitstekende aanvulling zijn op geroosterde wortelgroenten. Bovendien is het kweken van radijsplanten een van de gemakkelijkste groenten die tuinders kunnen telen.

Hoe worden radijzen geteeld?

Radijzen worden over het algemeen uit zaad gekweekt en hebben een losse grond nodig voor een goede wortelvorming. Er kan gecomposteerde mest, gras en bladeren worden toegevoegd om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. Het wordt aanbevolen om stenen, stokken en anorganisch vuil van de plantplaats te verwijderen.

Radijs groeit het best bij koud weer en constant vochtig. Zware regenval kan de grond verdichten en een harde korst op het oppervlak vormen die de wortelvorming remt. Aan de andere kant maakt droogtestress radijsjes taai en verzilt ze hun milde smaak.

Radijs planten

Spade of tot de grond tot een diepte van 8 tot 12 inch (20 tot 30 cm). Zaai zaden zodra de grond in het voorjaar of in de late zomer kan worden bewerkt voor een herfstgewas.

Plant radijszaden ½ inch (1,25 cm) diep. Ruimte zaden 1 inch (2,5 cm) uit elkaar met de hand, met een zaaimachine of gebruik radijszaadband.

Licht water geven om korstvorming en verdichting van de bodem te voorkomen. 4 tot 6 dagen laten drogen. Voor een stabiele oogst, gebruik successiebeplanting door radijszaden elke 7 tot 10 dagen te zaaien.

De volgende tips voor het planten van radijs moeten ook helpen:

• Als de grond knapperig wordt, bestrooi het oppervlak dan licht met water. Verdeel het oppervlak voorzichtig met uw hand of een kleine cultivator.

• Wanneer radijswortels een eetbare grootte bereiken, oogst je om de andere tijd om de ruimte tussen de resterende planten te vergroten.

• Radijzen hebben 1 inch (2,5 cm) regen of aanvullend water per week nodig. Water radijs diep, omdat ze grote penwortels en weinig horizontale wortels hebben.

• Het kweken van radijsplanten in de volle zon geeft de beste opbrengsten, maar radijzen kunnen ook lichte schaduw verdragen.

• Onkruid of mulch om onkruid te bestrijden.

• Plant verschillende radijsvariëteiten voor verschillende kleuren, maten en smaken.

Wanneer zijn radijs klaar voor oogst?

Radijzen rijpen snel en de meeste soorten zijn binnen 3 tot 5 weken oogstrijp. Radijzen kunnen op elke bruikbare grootte worden geoogst.Kleinere radijswortels hebben de neiging pittiger te zijn. Naarmate de wortels rijpen, worden ze taaier. Als ze te lang in de grond blijven, worden radijsjes houtachtig.

Wanneer radijsjes bijna volwassen zijn, zullen soms de toppen van hun gezwollen wortels uit de grond komen. Een manier om hun voortgang te controleren, is door een radijsplant op te halen om te zien of de wortels een bruikbare grootte hebben bereikt.

Om ronde soorten radijs te oogsten, pak je het blad en de basis van de plant stevig vast en trek je de radijswortel voorzichtig uit de grond. Gebruik voor langere radijsvariëteiten, zoals daikon, een schop of vork om de grond los te maken, zodat de wortel niet breekt tijdens het trekken. Geoogste radijsjes blijven enkele weken goed in de koelkast.