Cocktail Garden Containers: groeiende ingrediënten voor drankjes en cocktails

Of het nu gaat om een ​​cocktailtuin, de tuin van een barman of gewoon een ruimte op het balkon, het telen van vers fruit, groenten en kruiden om in cocktails te laten trekken, is een hoofdbestanddeel geworden in eetbaar tuinieren. Lees verder voor meer informatie over het kweken van ingrediënten voor drankjes en cocktails in potten.

Wat is een cocktailtuin?

Het is gewoon een manier om de meest verse, meest persoonlijke drankjes voor jezelf of een publiek te maken. Voor een glas-in-tuin-drankje plant u het fruit, de groenten of kruiden die u aan uw drankjes of cocktails wilt toevoegen voor een zo vers mogelijke ervaring. Experimenteer om de unieke smaken te vinden die je lekker vindt. Verhoog de smaak met verse sappen, puree, infusies, siropen of garnituren.

Hoe plant je een cocktailtuin? Als je al sierplanten of groenten kweekt, kun je er nog een paar in je tuinruimte stoppen. Zo niet, dan is de gemakkelijkste manier om uw tuin te planten in containers.

Cocktail Garden Containers ontwerpen

Als de zon op uw terras of balkon staat, is dat de beste plek om uw cocktailtuincontainers te plaatsen. De meeste groenten, fruit en kruiden hebben 6 tot 8 uur zon per dag nodig.

Als je in USDA-groeizones 9-11 woont, kun je dwergfruitbomen in de grond plaatsen. Zo niet, kweek ze dan in grote containers die je voor de winter naar binnen kunt verplaatsen. Begin met containers die ongeveer 15 cm breder zijn dan de kweekpot waarin u de plant hebt gekocht. Drainage is cruciaal. Alle plantpotten hebben verschillende gaten in de bodem van de container nodig.

Citrusbomen zijn er in dwergvariëteiten die uitstekend geschikt zijn voor containers. Voorbeelden zijn dwergvariëteiten van Meyer-citroen, limoen, granaatappel (zones tot 7) en sinaasappel. Plant je citrus in goed doorlatende zandgrond met matige vruchtbaarheid. Tijdens het groeiseizoen elke 4 tot 6 weken bemesten.

Andere vruchten die essentieel zijn voor cocktailtuinieren in potten zijn bosbessen en aardbeien, die beide gemakkelijk in containers kunnen worden gekweekt. Kies bosbessensoorten, afhankelijk van of je in een koud of warm klimaat leeft; misschien wil je met een dwergvariëteit gaan. Ze hebben zure grond nodig, dus meng 50 procent potgrond met 50 procent veenmos. Houd de grond vochtig maar niet nat. Bemest elke lente met een meststof voor zuurminnende planten.

Kies voor aardbeien een hangmand, urn-type "aardbeipot" of gewone container. Plaats bij het urn-type een aardbeiplant in elke opening en drie of vier bovenop. Gebruik drie of vier planten voor een gewone container. Plant ze in een goed doorlatende potmix en voeg een meststof met langzame afgifte zoals 10-10-10 toe aan de grond. Zet de pot in de volle zon tot halfschaduw. Geef regelmatig water gedurende het seizoen.

Groenten die je misschien lekker vindt voor cocktailinfusies die het goed doen in containers, zijn tomaat, wortel, komkommer en hete peper. U hoeft ze niet te overwinteren, dus gebruik de grootste container die u heeft, minimaal 5 gallon (19 liter). Combineer voor de grond potgrond, veenmos en compost of mest voor een goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat de pot verschillende drainagegaten heeft. Watercontainers om de paar dagen tot het weer heet wordt. Dan is vaker water geven nodig. Gebruik een vinger om het bodemvocht te beoordelen. Tijdens het groeiseizoen regelmatig bemesten.

Kruiden zijn uitstekende container-kandidaten en zullen het goed doen voor cocktailtuinen in potten. Gebruik een gewone potmix en als de container groot is, kunt u drie kruiden in elke pot planten. Meerjarige kruiden die elk jaar terugkomen, zijn rozemarijn, lavendel, citroenverbena, tijm en salie. Jaarlijkse kruiden die u elk jaar opnieuw moet planten, zijn basilicum, munt en dille. Zet de potten regelmatig in de volle zon en water.

Nu uw ingrediënten voor drankjes en cocktails klaar zijn, kunt u wanneer u maar wilt genieten van een vers glas van tuin tot glas!