Tips voor het kweken van boerenkool

Het telen van boerenkool is een zuidelijke traditie. De groenten zijn in veel delen van het zuiden opgenomen in de traditionele nieuwjaarsmaaltijd en zijn een geweldige bron van vitamine C en bètacaroteen, evenals vezels. Door te leren hoe u groene groenten kunt laten groeien, krijgt u op andere momenten van het jaar een overvloedige voorraad van deze donkergroene bladgroente.

Wanneer Collard Greens planten

Collard-groenten zijn een koele seizoensgroente en worden vaak in de late zomer tot de vroege herfst geplant voor winteroogst in het zuiden. In meer noordelijke gebieden kunnen collards iets eerder worden geplant voor herfst- of winteroogst.

Collards zijn vorsttolerant, dus het kweken van boerenkool in USDA-groeizones 6 en lager is een ideale oogst in het late seizoen. Vorst verbetert eigenlijk de smaak van boerenkool. Het planten van Collard-groenten kan ook in het vroege voorjaar worden gedaan voor een zomeroogst, maar voldoende vocht is nodig voor collards-groenten die met succes groeien in de zomerhitte. Een lid van de koolfamilie, boerenkool die in de hitte groeit, kan schieten.

Hoe Collard Greens te laten groeien

De beste kweekomgeving voor boerenkool is er een met vochtige, vruchtbare grond. Het gebied dat is gekozen voor het planten van boerenkool, moet in de volle zon staan. Plant zaden in rijen op minstens 3 voet van elkaar, omdat groeiende groene groenten groot worden en ruimte nodig hebben om te groeien. Dun zaailingen tot 18 centimeter uit elkaar voor voldoende ruimte in de rijen. Voeg de uitgedunde zaailingen toe aan salades of koolsalade voor een smakelijke toevoeging aan deze gerechten.

Harvest collard greens groeien in de zomer voordat er bouten kunnen optreden. Terwijl 60 tot 75 dagen een gemiddelde oogsttijd is voor het kweken van boerenkool om volwassen te worden, kunnen de bladeren op elk moment worden geplukt vanaf de bodem van de grote, oneetbare stengels. Weten wanneer u groene groenten moet planten, leidt tot het meest productieve gewas.

Plagen van groeiende boerenkool zijn vergelijkbaar met die van andere leden van de koolfamilie. Bladluizen kunnen samenkomen op nieuwe succulente groei en koollopers kunnen gaten in de bladeren eten. Als er bladluizen worden opgemerkt, houd dan de onderkant van de bladeren van boerenkool in de gaten. Leer hoe u ongedierte op boerenkool kunt bestrijden om schade aan uw gewas te voorkomen.

Wat uw locatie ook is, laat dit jaar wat boerenkool groeien in de moestuin. Als het op het juiste moment wordt geplant, is het kweken van boerenkool een gemakkelijke en waardevolle tuinervaring.