Droge rot van aardappelen: wat veroorzaakt droge rot in aardappelen

Groentetelers moeten het opnemen tegen een indrukwekkend aantal absoluut walgelijke plantenziekten, maar voor de aardappelteler kunnen er maar weinigen het bruto-niveau overtreffen dat zich ontwikkelt bij droogrot van aardappelen. Met grote zorg kunt u voorkomen dat aardappelrotziekte zich door uw tuin verspreidt, maar als een aardappelknol eenmaal is geïnfecteerd, is behandeling niet mogelijk.

Wat veroorzaakt droge rot in aardappelen?

Droge rot van aardappelen wordt veroorzaakt door verschillende schimmels in het geslacht Fusarium. Fusarium zijn relatief zwakke schimmels, die aardappelen met een intacte schil niet kunnen aanvallen, maar eenmaal in de knol veroorzaken deze ziekteverwekkers aanzienlijke problemen en zorgen ze ervoor dat andere ziekten, zoals bacteriële zachtrot, vat krijgen. Aardappelrotziekte komt het meest voor in de lente en de herfst en kan in de grond inactief blijven. Lenteziekte kan jonge aardappelplanten snel doden, maar in de herfst opgelopen ziekten zijn veel schadelijker voor gevestigde gewassen.

De symptomen van droge aardappelrot zijn moeilijk te detecteren in de bovengrondse delen van de plant, maar als je de knollen eenmaal hebt gegraven, kun je het niet missen. Aangetaste knollen kunnen volledig droog verrot zijn, afbrokkelen bij aanraking of in verschillende stadia van verval. Als je een knol doormidden snijdt, zie je blauwe plekken zoals bruine tot zwarte vlekken die geleidelijk lichter worden langs de randen en rotte harten die witte, roze, gele of bruine schimmelstructuren kunnen bevatten.

Hoe droge rot in aardappel te behandelen

U kunt geïnfecteerde aardappelen niet behandelen, maar u kunt de verspreiding van de ziekte voorkomen en de kans op overdracht minimaliseren. Omdat er niet zoiets bestaat als een echt droge, rotvrije pootaardappel, moet er aandacht worden besteed aan het voorkomen van stilstaand water en mechanisch letsel aan knollen. Ga voorzichtig om met aardappelen vanaf het moment dat u ze ontvangt, wachtend om pootaardappelen te snijden tot de weefseltemperatuur hoger is dan 50 F. (10 C.).

Pootaardappelschimmelbehandelingen van flutolanil-mancozeb of fludioxinil-mancozeb worden ten zeerste aanbevolen vóór het planten, net als wachten om te planten totdat de grond ongeveer 60 F. (16 C.) heeft bereikt. Het voorkomen van wonden in de knolhuid is van het grootste belang om uw oogst te behouden; elke keer dat u een aardappel moet snijden, moet u het gereedschap ruim voor en na het snijden desinfecteren. Verwijder aardappelen met duidelijke ziektesymptomen; plant deze niet in de grond en composteer ze niet.

Wees net zo voorzichtig bij het verzorgen van uw aardappelstandaard als bij pootaardappelen. Borstel de grond voorzichtig weg wanneer u uw knollen controleert in plaats van een vork of schop in de buurt te storten. Hoe meer u het risico voor de schil van uw aardappelen minimaliseert, hoe groter de kans dat u een oogst zonder droogrot krijgt.