Basilicum bladeren trimmen: tips voor het terugsnoeien van basilicumplanten
Basil (Ocimum basilicum) is een lid van de Lamiaceae-familie, bekend om zijn uitstekende aroma's. Basil is geen uitzondering. De bladeren van dit eenjarige kruid hebben een hoge concentratie aan etherische oliën, waardoor het een pikante toevoeging is aan veel verschillende keukens over de hele wereld. Wat is de beste manier om bladeren van basilicumplanten terug te snoeien of terug te snoeien?
Hoe een basilicumplant te knippen
Basilicum wordt gekweekt vanwege zijn smaakvolle bladeren, die zowel vers als gedroogd gebruikt kunnen worden. Er is echter geen vergelijking en vers is beter dan gedroogd. Er zijn een aantal verschillende soorten basilicum, de meest voorkomende is zoete basilicum die wordt gebruikt om prachtige pestosaus te maken.
Basilicum is een zeer gemakkelijk te kweken kruid en kan binnenshuis in flats worden gestart of buiten in de tuin nadat het gevaar van de laatste nachtvorst is verstreken. Plant het zaad niet dieper dan tweemaal de lengte van het zaad bij een zonnige blootstelling. Basil zaailingen verschijnen binnen vijf tot zeven dagen en kunnen worden uitgedund als ze twee bladeren hebben. Verplant ze 12 inch (31 cm.) Uit elkaar en houd de planten constant vochtig.
Basilicumblaadjes zijn vrij delicaat. Door het blad nauwelijks te kneuzen komt de geur van de etherische oliën vrij, die snel beginnen te verdampen. Zorgvuldig snoeien van basilicumblaadjes is daarom een noodzaak.
Je hoeft basilicumplanten niet te snoeien als ze nog klein zijn; wacht tot het kruid ongeveer 15 cm lang is voordat je basilicumblaadjes snijdt. Hoe vaker je de basilicumplant snoeit, hoe bossiger en bladachtiger het wordt.
Zodra bloemen zichtbaar worden, knijpt u ze af, zodat de energie in de plant wordt afgeleid naar de groei van bladeren. Als de basilicumplant verticaal groeit, knijpt u de bladeren vanaf de bovenkant om laterale groei te stimuleren. Gebruik de geknepen bladeren of droog ze, zodat er geen afval is. Basilicum groeit snel, dus zelfs als je de bladeren niet meteen wilt gebruiken (zucht!), Blijf de plant terugsnoeien als deze groot en bossig wordt.
Om basilicum te oogsten, snijd je het kruid ongeveer ¼ inch (6 mm.) Terug boven een knooppunt, 3 inch (8 cm) van de basis van de plant. Laat na het snoeien enkele centimeters bladeren op de plant. Je kunt behoorlijk agressief zijn bij het snoeien van basilicumplanten, omdat ze, zoals eerder vermeld, snelle groeiers zijn. Zelfs na een flinke bezuiniging is het kruid binnen een paar weken weer klaar om te snoeien.
Het knijpen of inkorten van basilicumplanten stimuleert regelmatig volle, bossige planten. Er is geen mysterie of exacte wetenschap om basilicumplanten te verminderen. Snij elke twee tot drie weken een basilicumplant af en knijp de bloemknoppen eraf zodra je ze ziet. Geloof me, de plant is hier dol op en het zal alleen een krachtigere groei stimuleren terwijl het je voorziet van veel verse basilicumbladeren om die culinaire vleugels uit te rekken.
Laat Een Reactie Achter