Koude tolerantie van basilicum: houdt basilicum van koud weer

Basilicum is ongetwijfeld een van de meest populaire kruiden en is een zacht eenjarig kruid afkomstig uit de zuidelijke regio's van Europa en Azië. Net als bij de meeste kruiden gedijt basilicum op zonnige locaties met minimaal zes tot acht uur licht per dag. Aangezien dit van cruciaal belang is bij het kweken van basilicum, vraagt ​​u zich misschien af: "Houdt basilicum van koud weer?" Lees verder voor meer informatie.

Houdt Basil van koud weer?

Basilicum is een gemakkelijk en populair kruid om te kweken, vooral gewone of zoete basilicum (Ocimum basilicum). Dit lid van de muntfamilie wordt gekweekt vanwege de zoet geurende bladeren die vers of gedroogd worden gebruikt en die een verscheidenheid aan voedingsmiddelen aanvullen.

Een lid van de mint- of Lamiaceae-familie, basilicum wordt meestal gekweekt als een zachte jaarlijkse. Over het algemeen omvat de groeicyclus geen overwintering; het sterft eerder af en de harde zaden wachten in de winter in de grond en ontkiemen dan tijdens de dooi in de lente. Wanneer de temperatuur daalt, lijdt basilicum bijna onmiddellijk aan koude schade in de vorm van zwart gemaakte bladeren. Daarom gaan basilicum en koud weer niet goed. Als u echter de gelukkige eigenaar bent van een kas of in een regio woont waar de temperaturen kunnen dalen, maar lange uren zon de overhand hebben, is het mogelijk om uw basilicumbaby binnen te overwinteren.

Basil Cold Hardiness

De koude tolerantie van basilicum begint te lijden wanneer het kwik in de 40's (F.) zakt, maar beïnvloedt de plant echt bij 32 graden F. (0 C.). Het kruid sterft mogelijk niet, maar koude schade aan basilicum is duidelijk aanwezig. Houd rekening met de koude tolerantie van basilicum en wacht tot de nachtelijke dieptepunten hoger zijn dan 50 graden F. (10 C.) voordat u transplantaties uitvoert. Als je ze vóór de uitzendtijd in de jaren 50 (F.) uiteenzet, moet je ze ofwel opgraven of bedekken om dit zachte kruid te beschermen tegen koude kiekjes.

Het is ook raadzaam om 5-7 cm (2-3 inch) gemaaid gras, stro, compost of gemalen bladeren rond de basilicumplanten te mulchen. Dit helpt bij het vasthouden van vocht en het tegengaan van onkruid, maar beschermt de plant ook een beetje bij een plotselinge, korte koudegolf.

Je kunt ook de toppen van de planten bedekken, tot aan de grond om warmte vast te houden. Als de cold snap het kwik echt laat vallen, zal een reeks kerstverlichting onder de overdekte basilicumplanten helpen om wat warmte onder hun bedekking vast te houden. Er kan wat kleine schade aan de basilicumkoude zijn, maar de planten zullen het waarschijnlijk overleven.

Basilicum en koud weer

Zodra het kwik in de jaren 50 valt en het lijkt erop dat het zal blijven dippen, maak dan een plan voor de basilicumplanten. Je kunt er gewoon voor kiezen om zoveel mogelijk bladeren te oogsten en ze te drogen of in te vriezen. Of, als er overdag veel zon is en de temperaturen hoger zijn dan 50 graden F. (10 C.), maar 's nachts naar beneden gaan, laat de basilicum overdag buiten staan ​​en verplaats hem dan' s nachts naar binnen. Dit is een tijdelijke situatie en verlengt de levensduur van de plant, maar deze zal uiteindelijk vervallen als de temperatuur blijft dalen.

Ten slotte wil je misschien proberen de basilicum de winter te laten overleven, zodat je het hele jaar door verse bladeren hebt. In dit geval moet je de basilicum potten en naar binnen brengen. Onthoud dat basilicum veel licht nodig heeft - zes tot acht uur directe zon of tien tot twaalf uur onder kunstlicht. Basilicum is ook nog steeds eenjarig en als zodanig zal het uiteindelijk bloeien en sterven, zelfs als het binnen wordt gebracht. Dat is zijn levenscyclus.

Als je bovendien niet het licht of de ruimte hebt om het kruid te overwinteren, kun je stekken van de basilicum nemen en deze in kleine containers op de vensterbank bewortelen. Je moet de stekken in de gaten houden, omdat ze de neiging hebben om naar het licht toe te groeien en in contact kunnen komen met een ijzig raam, wat resulteert in zwart gemaakte bladeren.