Wat is een Jostaberry: groeien en verzorgen van jostaberries in de tuin

Er zit een nieuwe jongen in de bessenpatch. Jostaberry (uitgesproken als yust-a-berry) komt van een complexe kruising tussen de zwarte besstruik en de kruisbesplant, die het beste van beide ouders combineert. Het levert een genereuzere oogst op dan de gierige besstruik zonder die vervelende kruisbesdoornen. Lees verder voor meer info over jostaberrybomen.

Jostaberry-teelt

Tuinders in Europa hebben altijd meer kruisbes- en zwarte besstruiken geplant dan tuinders in Noord-Amerika. Amerikaanse tuiniers kunnen worden afgeschrikt door de scherpe smaak van de bessen en de gevoeligheid van besstruiken voor ziekten. Jostaberries (Ribes nidigrolaria), maar deel deze problemen niet.

De bessen zijn zoet en weelderig als ze rijp zijn en smaken naar zoete kruisbessen met een lichte smaak van zwarte bes. En de zorg voor jostaberries is eenvoudig, omdat degenen die de struik hebben ontwikkeld een ingebouwde weerstand of immuniteit voor de meeste bessenziekten bevatten.

Maar de bessen hebben nog een lange weg te gaan voordat ze de populariteit van bosbessen en aardbeien evenaren. Als u probeert jostaberryboominformatie aan buren te geven, zal de meest waarschijnlijke reactie zijn: "Wat is een jostaberry?" Misschien nadat ze een paar van je zoete bessen hebben geprobeerd, zijn ze er klaar voor om er zelf een paar te laten groeien.

Jostaberry Growing Tips

Jostaberry-struiken groeien snel en leven lang in USDA-planthardheidzones 3 tot en met 8, en overleven temperaturen tot -40 graden Fahrenheit (-40 C.).

Ze hebben een locatie nodig met goed doorlatende, licht zure grond en een hoog organisch gehalte. Het is een goed idee om organische compost vóór het planten in de grond te mengen.

Voor de beste jostaberryteelt, plaats de struiken ongeveer 6 voet uit elkaar. Plaats ze waar ze 's middags schaduw krijgen in warmere klimaten.

Zorgen voor jostaberries betekent dat u ze in de late winter of het vroege voorjaar bemest met dezelfde organische compost die u in de grond hebt gewerkt om u voor te bereiden op het planten. Rond dezelfde tijd, snoei dode of gebroken takken weg en verwijder een paar van de oudste stokken op grondniveau om grotere, zoetere bessen aan te moedigen.

Wat is een Jostaberry-cultivar het overwegen waard?

Jostaberenteelt was jarenlang beperkt tot de cultivar Josta, die nog steeds tot de meest populaire rassen in dit land behoort. In de afgelopen jaren heeft de USDA nieuwe jostaberry-variëteiten geproduceerd met een betere smaak en een diepere kleur.

Hier zijn een paar jostaberry-cultivars die het proberen waard zijn:

• Probeer 'Orus 8' voor uitstekend eten van bessen als je de paar doornen die de cultivar produceert niet erg vindt.
• “Red Josta” is een andere productieve cultivar met zeer zoete bessen en rode accenten.
• Als je grote, violette bessen wilt, is "Jogranda" een cultivar om naar te kijken, maar houd er rekening mee dat de afhangende takken vaak ondersteuning nodig hebben.