Cushaw Squash Plants - Hoe en wanneer Cushaw Squash te planten

Send

Als je in het Amerikaanse Zuiden woont, ben je misschien al bekend met het kweken van cushaw squash. Een heirloom crookneck squash uit de familie Cucurbitaceae, cushaw squashplanten hebben een aantal voordelen ten opzichte van het kweken van andere winterpompoenvariëteiten. Dus hoe kunnen cushaw-pompoenplanten worden gekweekt en welke andere interessante informatie kunnen we opgraven?

Cushaw Squash Plant Info

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) komt uit het Caribisch gebied en tolereert dus vochtige omstandigheden. Deze pompoen is een groen gestreepte variëteit met kromme hals die door indianen wordt gekweekt als hoofdvoedsel. Fruit is gemiddeld 10-20 pond, groeit tot 12-18 inch lang en is ongeveer 10 inch breed.

Het vruchtvlees is lichtgeel en de smaak is lichtzoet. Cushaw-pompoen wordt ook vaak cushaw-pompoen genoemd of in Appalachia, als de zoete aardappel van Tennessee. Deze winterpompoen met harde schaal rijpt in de late zomer tot herfst en kan worden gebruikt in zoete of hartige gerechten en wordt vaak gebruikt, vooral in Appalachia, als vervanging voor pompoen in taarten.

Sommige inheemse culturen aten ook de geroosterde zaden of vermalen ze voor gebruik in sauzen en vulden en / of bakten de bloesems. Deze pompoen is al lang populair in de Creoolse en Cajun-keuken en het maken van cushaw-boter is nog steeds een familietraditie in delen van Tennessee.

Een van de belangrijkste voedselgewassen in de Nieuwe Wereld, cushaw squash, wordt verondersteld te zijn gedomesticeerd in Meso-Amerika tussen 7.000 en 3.000 voor Christus. Geïntrigeerd? Lees verder om erachter te komen wanneer cushaw en andere groeiende informatie voor cushaw squash moet worden geplant.

Wanneer moet je Cushaw Squash planten?

Deze winterpompoen wordt zo genoemd vanwege de lange bewaartijd van maximaal vier maanden in de winter. Gedurende deze tijd was het een onschatbare bron van vitamine C en andere voedingsstoffen voor zowel inheemse volkeren als kolonisten uit de Nieuwe Wereld.

Het kweken van cushaw squash is ook bestand tegen de squash vine borer, een vraatzuchtige plaag die de meeste andere squash doodt. Dit kan een reden zijn voor de lange levensduur van cushaw squash-variëteiten; ze overleefden simpelweg uitbraken van boorders die andere soorten pompoen doodden. Dit type pompoen heeft ook een grote tolerantie voor warmte met weinig irrigatie.

Plant cushaw-pompoen na de laatste nachtvorst of begin twee weken voor de laatste nachtvorst in uw omgeving.

Hoe Cushaw Squash te laten groeien

De ideale pH-waarde voor grond voor het kweken van cushaw-pompoen ligt tussen 6,0 en 7,5. Gebruik een grondtest om te bepalen of uw grond moet worden aangepast. Gemalen kalksteen en houtas kunnen de pH verhogen, terwijl gips en zwavel de pH verlagen. Voeg ook ongeveer vijf centimeter organisch materiaal toe aan de grond om stikstof aan de groeiende pompoen te leveren.

Maak heuvels van aarde, 4-6 voet uit elkaar, 6 centimeter hoog en een voet breed. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte is voor de ongebreidelde wijnstokken. Als de grond droog is, bevochtig deze dan. Nu bent u klaar om uw zaailingen te verplanten of direct te zaaien. Wacht tot de temperatuur minstens 60 F. (15 C.) is om te zaaien. Plant vier tot zes zaden per heuvel en dun uit tot de sterkste zaailingen.

Net als andere squashvariëteiten, werkt cushaw prachtig samen met de Three Sisters, een traditionele inheemse teeltmethode met pompoen, maïs en bonen. Andere aanplantingen zijn: