Stevia-planten kweken in de winter: kan Stevia in de winter worden gekweekt

Stevia is een aantrekkelijke kruidachtige plant die tot de zonnebloemfamilie behoort. Inheems in Zuid-Amerika, staat stevia vaak bekend als "sweetleaf" vanwege de intens zoete bladeren, die al eeuwenlang worden gebruikt om thee en andere dranken op smaak te brengen. De afgelopen jaren is stevia populair geworden in de Verenigde Staten, gewaardeerd om zijn vermogen om voedsel op natuurlijke wijze te zoeten zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen of calorieën toe te voegen. Het kweken van stevia is niet moeilijk, maar overwinterende stevia-planten kunnen uitdagingen opleveren, vooral in noordelijke klimaten.

Stevia Winter Plant Care

Het kweken van stevia of het planten van stevia in de winter is geen optie voor tuinders in koele klimaten. Als u echter in USDA-planthardheidszone 8 woont, overleeft stevia de winter meestal met een dikke laag mulch om de wortels te beschermen.

Als je in een warm klimaat leeft (zone 9 of hoger), is het kweken van steviaplanten in de winter geen probleem en hebben de planten geen bescherming nodig.

Kan Stevia in de winter worden gekweekt?

Overwinteren van stevia-planten binnenshuis is noodzakelijk in koudere streken. Als je in een koeler klimaat ten noorden van zone 9 leeft, breng stevia dan voor de eerste vorst in de herfst naar binnen. Snijd de plant tot een hoogte van ongeveer 6 inch en verplaats hem vervolgens naar een pot met een drainagegat, met behulp van een commerciële potgrondmix van goede kwaliteit.

Je kunt stevia misschien op een zonnige vensterbank laten groeien, maar zonder voldoende licht wordt de plant waarschijnlijk spichtig en minder productief. De meeste planten presteren beter onder tl-licht. Stevia geeft de voorkeur aan kamertemperatuur boven 21 ° C (70 ° F). Knip de bladeren af ​​voor gebruik indien nodig.

Verplaats de plant weer naar buiten als u zeker weet dat alle kans op vorst in het voorjaar is verdwenen.

Als je nog nooit stevia hebt gekweekt, is het meestal verkrijgbaar in kassen of kwekerijen die gespecialiseerd zijn in kruidenplanten. Je kunt ook zaden planten, maar de kieming is traag, moeilijk en onbetrouwbaar. Bovendien zijn bladeren die uit zaad zijn gekweekt mogelijk niet zo zoet.

Stevia-planten nemen vaak af na het tweede jaar, maar het is gemakkelijk om nieuwe planten te vermeerderen van gezonde, volwassen stevia.