Wortelkoolbodems - Tips voor het kweken van kool in water

Ben jij een van die mensen die hun producten klaarmaakt en vervolgens de restjes in de tuin of vuilnisbak gooit? Hou die gedachte vast! Je verspilt een kostbare hulpbron door potentieel bruikbare producten weg te gooien, behalve als je het composteert. Ik zeg niet dat alles bruikbaar is, maar veel delen van de producten kunnen worden gebruikt om weer een andere te laten groeien. Lees verder om erachter te komen hoe u kool (en andere groenten) kunt kweken uit keukenresten.

Hoe kool uit keukenresten te laten groeien

Ik doe alle boodschappen voor mijn gezin en heb het afgelopen jaar gestaag gekeken hoe de bon even groot bleef terwijl het totaal groeide. Het is geen geheim dat eten duur is en erger wordt. We hebben al een tuin, zodat de productiekosten op zijn minst worden verlaagd, maar wat kan een zelfverklaarde budgetkoningin nog meer doen om de rekening voor levensmiddelen te verlagen? Hoe zit het met het teruggroeien van sommige van uw producten in water? Ja, sommige voedingsmiddelen groeien gemakkelijk terug in slechts een beetje water. Vele anderen kunnen dat ook, maar als ze eenmaal zijn geroot, moeten ze in de grond worden overgeplant. Wortelkoolbodems kunnen ook in aarde worden overgeplant, maar dat is niet nodig.

Kool in water telen is precies dat, groeien in water. Het is niet nodig om te transplanteren en het water kan zelfs worden gerecycled water van bijvoorbeeld gekoeld pastawater of water dat wordt verzameld terwijl het wacht tot de douche opwarmt. Dit is het ultieme goedkoper dan vuil, doe-het-zelf.

Alles wat je nodig hebt om kool in water te laten groeien is in deze zin ... oh, en een container. Plaats de overgebleven bladeren eenvoudig in een ondiepe kom met een kleine hoeveelheid water. Zet de kom op een zonnige plek. Vervang het water om de paar dagen. Binnen 3-4 dagen zul je wortels en nieuwe bladeren zien verschijnen. Zoals eerder vermeld, kunt u de wortelkoolbodems op dit moment planten of gewoon in de container laten, het water blijven vervangen en de nieuwe bladeren oogsten als dat nodig is.

Zo gemakkelijk is kool in water te laten groeien. Andere groenten kunnen op vrijwel dezelfde manier worden geteeld uit hun afgedankte keukenresten en omvatten:

• Bok choy
• Wortelgroenten
• Selderij
• Venkel
• Knoflookteentjes
• Groene uien
• Prei
• Citroengras
• Sla

Oh, en had ik al gezegd dat als je met biologische producten begint, je biologische producten gaat hergroeien, wat een enorme besparing is! Een zuinige, maar toch briljante doe-het-zelfzaak.