Cornelian Cherry Cultivation - Hoe Cornelian Cherry Trees te laten groeien

Op volwassen leeftijd lijkt het een beetje op een langwerpige, felrode kers en in feite verwijst de naam naar kersen, maar het is helemaal niet gerelateerd aan hen. Nee, dit is geen raadsel. Ik heb het over het kweken van cornelian kersen. U bent misschien niet bekend met de cornelian cherry-teelt en vraagt ​​u zich af wat in godsnaam een ​​cornelian cherry-plant is? Blijf lezen om erachter te komen hoe cornelian-kersenbomen groeien, gebruik voor cornelian-kersen en andere interessante feiten over de plant.

Wat is een Cornelian Cherry Plant?

Cornelian kersen (Cornus mas) zijn eigenlijk leden van de kornoeljefamilie en afkomstig uit gebieden in Oost-Europa en West-Azië (ze overleven zelfs in Siberië!). Het zijn struikachtige bomen die tot 15-25 voet hoog kunnen worden als ze niet worden gesnoeid. De plant kan tot 100 jaar leven en vruchtbaar zijn.

Ze bloeien vroeg in het seizoen, zelfs voorafgaand aan forsythia, en bloeien gedurende een langere periode, waarbij ze de boom bekleden in een gele waas van kleine bloesems. De schors van de boom is schilferig, grijsbruin tot bruin. Heldergroene glanzende bladeren worden in de herfst paarsrood.

Zijn Cornelian Cherries eetbaar?

Ja, cornelian kersen zijn erg eetbaar. Hoewel de plant vooral bekend staat als sierplant in de Verenigde Staten, verbouwen oude Grieken al 7.000 jaar kornalijnkersen!

Het resulterende fruit is aanvankelijk erg scherp en lijkt veel op olijven. In feite legden de oude Grieken de vrucht net als olijven in. Er zijn eigenlijk talloze andere toepassingen voor kersen uit Cornwall, zoals voor siropen, gelei, jam, taarten en andere gebakken goederen. Russen maken er zelfs een cornelian-kersenwijn van of voegen het toe aan wodka.

Hoe Cornelian Cherry Trees te laten groeien

Hoewel historisch belangrijk, zijn kornalijnkersen niet in massa geproduceerd vanwege de langwerpige pit in de vrucht die moeilijk te verwijderen is, omdat deze stevig in de pulp is verankerd. Vaker worden de bomen gezien als decoratieve exemplaren, populair en geplant rond de jaren 1920.

De teelt van kersen is geschikt voor USDA zones 4-8. De bomen doen het het beste in de volle zon tot halfschaduw en hoewel ze het goed doen op verschillende bodems, geven ze de voorkeur aan vruchtbare, goed doorlatende grond met een pH van 5,5-7,5. Deze aanpasbare plant is winterhard tot -25 tot -30 graden F. (-31 tot -34 C.).

De boom kan indien gewenst worden gesnoeid en getraind tot een enkelstammige boom en is voornamelijk insecten- en ziektebestendig, met uitzondering van kornoelje anthracnose.

Cultivars zijn onder meer:

• ‘Aero elegantissima’, met zijn bonte roomwitte bladeren
• ‘Flava’, met zoet, groot, geel fruit
• ‘Golden Glory’, die grote bloemen en grote vruchten draagt ​​op zijn rechtopstaande vertakte groeiwijze