Cole Crop Soft Rot Info: Cole Crops beheren met Soft Rot

Zachtrot is een probleem dat zowel in de tuin als na de oogst van invloed kan zijn op koolgewassen. Dit kan een zeer ernstig probleem zijn waardoor de groente oneetbaar wordt. Blijf lezen voor meer informatie over het herkennen en beheersen van zachtrot van koolgroenten.

Wat is Cole Crop Soft Rot?

Zachtrot in koolgewassen wordt veroorzaakt door de bacterie Erwinia carotovora. Het kan zowel kopkoolgewassen (zoals kool en broccoli) als bladkoolgewassen (zoals boerenkool en mosterdgroenten) beïnvloeden. Zacht rot begint als kleine, met water doordrenkte plekken en kan zich snel verspreiden naar grote, verzonken, bruine gebieden die een rotte consistentie hebben en een vieze geur afgeven.

Soms worden symptomen pas na de oogst vertoond of verspreid, vooral als ze tijdens transport gekneusd of beschadigd zijn, wat betekent dat ogenschijnlijk gezonde planten snel verrot en slijmerig kunnen worden tijdens opslag. Deze rotte plekken zullen zich blijven verspreiden en stinken, zelfs in koude opslagomstandigheden.

Hoe Soft Rot in Cole Crops te behandelen

Cole crop zachtrot gedijt goed in warme, natte omstandigheden. Het zal zich hoogstwaarschijnlijk ontwikkelen als er water in de tuin staat, maar het kan een probleem zijn met slechts wat vocht. Vermijd altijd boven water geven en 's nachts water geven, wanneer vocht minder snel verdampt.

Plant in goed doorlatende grond. Verwijder onkruid en plant op voldoende afstand om een ​​goede luchtcirculatie te bevorderen.

Roteer uw aanplant zodat de gewassen slechts één keer in de drie jaar in hetzelfde deel van uw tuin staan.

Verwijder en vernietig geïnfecteerde planten. Van oppervlakteactieve insecticiden is aangetoond dat ze de kans op zachtrot in koolgewassen vergroten en moeten worden vermeden. Soms kan het helpen om vast koper te spuiten.

Behandel groenten voorzichtig tijdens de oogst en opslag om schade te voorkomen.