Wat zijn Poblano-pepers - Hoe een Poblano-peperplant te laten groeien

Wat zijn poblano-pepers? Poblanos zijn milde chili pepers met net genoeg pit om ze interessant te maken, maar aanzienlijk minder dan de meer bekende jalapenos. Lees verder om de basisprincipes van het kweken van poblano-pepers te leren.

Poblano Pepper Feiten

Er zijn een aantal poblano-toepassingen in de keuken. Omdat ze zo stevig zijn, zijn poblano-pepers ideaal om te vullen. Je kunt ze vullen met bijna alles wat je maar wilt, inclusief roomkaas, zeevruchten of een combinatie van bonen, rijst en kaas. (Denk aan chili rellenos!) Poblano-pepers zijn ook heerlijk in chili, soepen, stoofschotels, stoofschotels of eiergerechten. Echt, de lucht is de limiet.

Poblano-pepers worden vaak gedroogd. In deze vorm staan ​​ze bekend als ancho-pepers en zijn ze aanzienlijk heter dan verse poblano's.

Hoe een Poblano-peper te laten groeien

De volgende tips voor het kweken van poblano-pepers in de tuin zorgen voor een goede oogst:

Plant poblano-peperzaden acht tot 12 weken voor de laatste gemiddelde vorstdatum. Bewaar de zaaibak op een warme, goed verlichte plaats. De zaden ontkiemen het beste met een warmtemat en aanvullende verlichting. Houd de potmix licht vochtig. Zaden ontkiemen in ongeveer twee weken.

Verplant de zaailingen naar individuele potten wanneer ze ongeveer 2 inch (5 cm) lang zijn. Plant de zaailingen in de tuin als ze 5 tot 6 inch (12-15 cm) lang zijn, maar verhard ze eerst een paar weken. Nachttemperaturen moeten tussen 15 en 24 ° C liggen.

Poblano-paprika's hebben vol zonlicht en rijke, goed doorlatende grond nodig die is aangepast met compost of goed verteerde mest. Bemest de planten ongeveer zes weken na het planten met een in water oplosbare meststof.

Water indien nodig om de grond vochtig te houden, maar nooit drassig. Een dunne laag mulch voorkomt verdamping en houdt onkruid onder controle.

Poblano-paprika's zijn klaar om te oogsten wanneer ze 4 tot 6 inch (10-15 cm) lang zijn, ongeveer 65 dagen na het planten van zaden.