In container gekweekt anijszaad: hoe zorg je voor anijs in een pot

Anijs, ook wel anijs genoemd, is een krachtig gearomatiseerd en geurend kruid dat het populairst is vanwege zijn culinaire eigenschappen. Hoewel de bladeren soms worden gebruikt, wordt de plant het vaakst geoogst vanwege de zaden die een opmerkelijke, sterke zoethoutsmaak hebben. Maar kun je anijs in een pot kweken? Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van anijs in een container.

Hoe anijs in een container te laten groeien

Kun je anijs kweken in een pot? Ja, dat kan! Anijs (Pimpinella anisum) is zeer geschikt voor de houdbaarheid van containers, zolang het de ruimte heeft om te groeien. De plant heeft een lange penwortel, dus hij moet in een diepe pot worden geplant, minimaal 10 inch (24 cm) diep. De pot moet minimaal 10 inch in diameter zijn om ruimte te bieden aan een of mogelijk twee planten.

Vul de container met een groeimedium dat goed doorlatend, rijk en licht zuur is. Een goed mengsel is een deel aarde, een deel zand en een deel turf.

Anijs is een eenjarige die haar hele leven in één groeiseizoen leeft. Het is echter een snelle groeier en kan gemakkelijk en snel uit zaad worden gekweekt. De zaailingen verplanten niet goed, dus zaden moeten direct in de pot worden gezaaid waarin je de plant wilt houden.

Zaai verschillende zaden onder een lichte laag aarde en dun als de zaailingen een paar centimeter (5 cm) lang zijn.

Zorg voor potplanten

In container gekweekte anijszaadplanten zijn relatief gemakkelijk te verzorgen. De planten gedijen goed in de volle zon en moeten ergens staan ​​waar minimaal zes uur licht per dag valt.

Als ze eenmaal zijn gevestigd, hebben de planten niet vaak water nodig, maar houd er rekening mee dat containers snel uitdrogen. Laat de grond tussen de gietbeurten volledig uitdrogen, maar probeer te voorkomen dat de planten verwelken.

Anijsplanten zijn eenjarigen, maar hun leven kan worden verlengd door hun containers binnen te brengen voor de eerste vorst van de herfst.